第1页共17页学校食品平安检查方案检查方案小学2023.9小学食品平安定期检查方案为进一步加强本校食品平安工作，加强对学校周边食品平安的监督管理，确保学校师生健康平安，特制定本方案。一、成立专门食品平安检查小组，负责食品平安检查工作。组长：（校长）副组长：xx（分管后勤）、xx（分管平安）成员：xx（总务主任）、xx（政教主任）、xx（校医，食堂专管）二、明确责任。为深入开展校园及校园周边食品平安整治，确保我校园及校园周边食品平安，各相关部门负责人为成员的食品平安检查整治小组，要在开学初迅速组织安排食品平安排查整治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、流动摊点进行全面检查，以确保校园周边食品平安。三、突出重点：对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查首先针对重点部位进行检查，即对我校校园周边200米内的食品经营户及摊点、商店进行检查；其次明确检查内容：1、查食品生产、经营企业持有证照（食品生产许可证、工商营业执照和从业人员健康证明）和场地内环境卫生情况。2、查是否存在销售过期变质及有毒有害食品和“三无〞产品以及辣条、薯片等垃圾食品；与有证食品经营户签订了食品平安责任书，要求他们做出针对食品平安的承诺，坚决不生产、不销售违规食品，引导经营者自觉抵抗假冒伪劣食品和“三无〞食品，养成正确的食品经营行为，从而确保学校师生消费平安。四、落实责任。强化责任追究。此次对校园及校园周边食品平安专项检查，我们采取把责任分解，监督管理重心下移，关口前移，制订各种制度，明确各类职责，落实各项措施。1、是层层签订责任状，做到人人肩上有担子，个个身上有第2页共17页压力。2、是搞好阵地建设。办公室建立健全制度职责，建立食品平安事故应急预案，做到责任分工到人，平安监管到时到点，措施落实到位。3、是真抓实干严厉打击，我们每月将组织一次食品平安全面检查，每周会组织一次重点检查，定期不定期抽查，对周边的所有餐饮、作坊、食堂、商店等相关食品平安行业进行地毯式排查，对学校食堂进行突击抽查，认真排查各类隐患，严厉打击违法销售有毒有害食品行为。食品平安监管工作实质上是一项效劳性的工作，我们始终把效劳放在首位，全面改进工作作风，全力打造食品平安放心学校。五、时间安排本次检查历时三个月，检查时间自2023年9月3日开始，至12月30日结束，共分三个阶段。第一阶段。排查摸底阶段（9月3日－9月25日）各学校对学校周边区域内的食品流动摊贩等进...
