北方园艺２０２３（９）：１５８－１６０ＮｏｒｔｈｅｒｎＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ·新品种·第一作者简介：曾岩（１９８２－），女，硕士，高级农艺师，现主要从事蔬菜育种等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：８４８７６６５１＠ｑｑ．ｃｏｍ．收稿日期：２０２２－０５－１９ｄｏｉ：１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０２２２０８５大白菜新品种“水师营２０”的选育曾岩１，张宁２，侯秀明１，刘秀根１，孙岩１，袁芬２（１．大连市现代农业生产发展服务中心，辽宁大连１１６０３６；２．大连旅顺口区水师营蔬菜种子研究所，辽宁大连１１６０５０）摘要：“水师营２０”是以不育度和不育率均为１００％的细胞质雄性不育系ＢＹＮ１Ａ为母本，以自交系ＢＹＮ６为父本杂交而成的大白菜新品种。早熟，在大连地区夏秋季露地栽培生育期５２～５５ｄ。植株为直筒型，生长势强，外叶色灰绿，叶柄白绿，株高４２ｃｍ，株幅５９ｃｍ，叶面微皱，外叶直立。叶球舒心，球高３１ｃｍ，球粗１７ｃｍ，球形指数１．８。单株净菜质量２．８ｋｇ，单株净球质量１．９ｋｇ，净菜率６７％，每６６７ｍ２产量约为４５００ｋｇ。抗热，适合大连地区６—７月种植。关键词：大白菜；“水师营２０”；早熟；抗热中图分类号：Ｓ６３４．１文献标识码：Ａ文章编号：１００１－０００９（２０２３）０９－０１５８－０３大白菜（ＢｒａｓｓｉｃａｒａｐａＬ．ｓｓｐ．ｐｅｋｉｎｅｎｓｉｓ）原产中国，有６０００多年的栽培历史，是最常食用的蔬菜之一。全国每年播种面积近２６７万ｈｍ２，产值在６００亿元以上，占全国蔬菜总播种面积的１５％左右［１］。但是由于大白菜性喜冷凉，高温不结球或者结球松散，无法形成有效的经济产量，因而夏季高温条件下生产一直是大白菜周年生产的难点。人们对培育耐热品种［２－３］，筛选适宜当地夏季种植的品种做了大量工作［４－６］。南方耐热主栽品种有“早熟５号”［７］、热抗大白菜系列品种［８］等，“水师营２０”是以早熟、耐热为目标，在大连地区选育出的早熟耐热大白菜新品种。１选育过程母本ＢＹＮ１Ａ：以抗热的自交系ＢＹＮ１为材料，利用ＣＭＳ不育源经６代回交转育而成的不育系，在每代的转育中，均以大母本选育，以保持园艺性状的相似性，该不育系的不育度和不育率均为１００％。株高约２８ｃｍ，开展度约３９ｃｍ，大叶长２２ｃｍ，宽１６ｃｍ，叶形指数１．３７，外叶色淡绿，叶球叠抱，圆形，单株质量１．０ｋｇ左右，抗热...
