茶叶科学2023，43（2）：263~274JournalofTeaSciencewww.tea-science.com收稿日期：2023-01-13修订日期：2023-03-10基金项目：吉林省科技发展计划项目（20230202025NC）、国家自然科学基金青年项目（42007354）作者简介：李自强，男，硕士研究生，主要从事农药快速检测方面的研究，lzq_99@126.com。*通信作者：liangshuang@jlau.edu.cn改良QuEChERS方法与UPLC-MS/MS联用测定茶叶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸李自强1，杨梅2，张新忠2，罗逢健2，楼正云2，梁爽1*1.吉林农业大学植物保护学院，吉林长春130118；2.中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心，浙江杭州310008摘要：建立了改良QuEChERS-超高液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）快速检测红茶和绿茶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸残留的分析方法。样品经纯净水提取2次，提取液采用MWCNT、C18、PVPP和CNT-OH吸附剂分散固相萃取净化，质谱以多反应监测模式（MRM）进行测定，外标法定量。结果表明，红茶和绿茶基质中，草甘膦、草铵膦和氨甲基膦酸在一定浓度范围内线性良好，相关系数（R2）为0.9993~1.0000，方法的检出限（LOD）分别为0.0050、0.030、0.030mg·kg-1，定量限（LOQ）分别为0.050、0.10、0.10mg·kg-1，平均加标回收率在81.6%~120.0%，相对标准偏差（RSD）在0.6%~13.6%。该方法前处理简单、成本低、重复性好、灵敏度高，适用于红茶和绿茶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸的检测。关键词：QuEChERS；茶；草甘膦；草铵膦；氨甲基膦酸中图分类号：S517.1；S482文献标识码：A文章编号：1000-369X(2023)02-263-12SimultaneousDeterminationofGlyphosate,GlufosinateandAminomethylPhosphonicAcidResiduesinTeabyModifiedQuEChERSMethodCoupledwithUPLC-MS/MSLIZiqiang1,YANGMei2,ZHANGXinzhong2,LUOFengjian2,LOUZhengyun2,LIANGShuang1*1.CollegeofPlantProtection,JilinAgriculturalUniversity,Changchun130118,China;2.ResearchCenterofQualitySafetyforAgriculturalProducts,TeaResearchInstitute,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Hangzhou310008,ChinaAbstract:Ananalyticalmethodwasdevelopedforthesimultaneousdeterminationofglyphosate,glufosinateandaminomethylphosphonicacidresiduesinblackandgreenteabyultra-performanceliquidchromatography-tandemmassspectrometry(UPLC-MS/MS)coupledwithamodifiedQuEChERSmethod.Thesampleswereextractedtwicewithpurewater...
