陈代文动物营养调控根本概念与研究进展第一页,共八十六页。主要内容•营养调控的重要性•生长调节轴的营养调控•消化道内环境的营养调控•免疫机能的营养调控•采食量的营养调控•畜禽产品品质的营养调控第二页,共八十六页。一、营养调控的重要性第三页,共八十六页。现代动物生产存在的问题在根本上属于营养问题第四页,共八十六页。养分通过动物后的分流比例食入100%进入产品15-20%进入环境80-85%Cows第五页,共八十六页。动物生产低效高污染使用生长促进剂,动物性饲料竞争资源食品安全危机第六页,共八十六页。动物表现=基因+环境营养第七页,共八十六页。营养调控特点•最简单•最有效•最快速•最平安生命科学动物科学核心地位第八页,共八十六页。二、生长调节轴的营养调控第九页,共八十六页。动物生长调节轴下丘脑垂体GRFGHSS靶器官IGFNPY靶器官-多巴胺GABAHis---调控生长发育的核心CS-第十页,共八十六页。外源生长激素pST对猪的作用效果日沉积g阶段剂量ug/kg日增重gG/F蛋白质脂肪10-25kg06800.619689120680(0)0.61(0)113(+17)61(-31)20-50kg09000.43120207150990(+10)0.49(+13)150(+25)122(-41)50-100kg01,1400.331353401501,334(+17)0.44(+33)235(+74)61(-82)第十一页,共八十六页。Klindt等(1995):注射pSTIGF-I、IGF-IISUN第十二页,共八十六页。四川农业大学(1998):肥育猪注射外源生长激素脂肉型效果>瘦肉型第十三页,共八十六页。生长激素释放肽〔GHRP〕GHRP-6GHRP-1GHRP-2第十四页,共八十六页。Phungetal.(2000):69kg猪皮下注射30μg/kgBWGHRP-2,每天一次,30天。ADG:提高22.35%(P<0.05)G/F:提高20.64%(p<0.01)血浆GH的顶峰浓度:提高12-15倍第十五页,共八十六页。•四川农大〔2005):•雅南肥育猪、DLY肥育猪•隔天注射0、20μgGHRP2/(kgBW)•显著提高DLY肥育猪生产性能,对胴体品质无明显影响,雅南猪生产性能和胴体品质均无显著影响。•四川农大(2005):•雅南生长猪、DLY生长猪•每天注射0、30μgGHRP2/(kgBW)•生产性能和蛋白质利用率并无显著差异,雅南猪的生产性能有增加趋势。第十六页,共八十六页。外源IGF-1梅山猪:注射IGF-128天生长速度:22%胴体蛋白质沉积量:33%瘦肉切块量:5%.第十七页,共八十六页。N-甲基-D-天冬氨酸〔NMA〕下丘脑GHRHSS垂体GH〔Acs等,1990;Estienne,1996;冯杰,2004〕D-NMA>DL-NMA>L-NMDA-负反响调节第十八页,共八十六页。李奎,2005NMDA对肥育猪生长性能的影响NMDA...