减脂、塑身与营养减脂、塑身与营养第一页,共九十七页。2002中国居民第四次营养调查结果显示我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计人数分别为2.0亿和6000多万大城市成人超重率与肥胖现患率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率已达8.1%。第二页,共九十七页。0510152025成人肥胖率(%)成人超重率(%)200219927.1%22.8%3.6%16.4%1992~2002年十年间成人肥胖率上升97%,超重率上升39%第三页,共九十七页。2004年发表的2000年全国学生体质调查资料:我国7~22岁青少年肥胖和超重检出率男生女生城市肥胖率4.37%2.32%超重率10.38%5.94%乡村肥胖率1.46%0.92%超重率4.34%第四页,共九十七页。地区差异极其明显,局部兴旺大城市男女生肥胖率达9.63%和4.50%,超重率达15.29%和8.77%,中小城市和较富裕乡村主要表现为超重大量增加,肥胖率仍较低,但增势迅猛。2004年发表的2000年全国学生体质调查资料:第五页,共九十七页。城市>农村经济兴旺地区>不兴旺地区北方>南方女性>男性中国人群超重和肥胖流行的特点:第六页,共九十七页。肥胖的判定•体重指数•腰围和腰臀比•标准体重•体脂百分比第七页,共九十七页。体重指数〔BMI〕体重(kg)身高(m2)BMI=第八页,共九十七页。BMI分级(中国,成人)级别BMI体重过低<18.5正常18.5~23.9超重24.0~27.9I度肥胖28.0~31.9II度肥胖32.0~35.9III度肥胖≧36第九页,共九十七页。BMI分级(WHO,成人)级别BMI体重过低<18.5正常18.5~24.9超重≧25肥胖前期25.0~29.9I度肥胖30.0~34.9II度肥胖350399第十页,共九十七页。腰围和腰臀比(中国)•腰围男性>85cm〔向心性肥胖/腹型肥胖〕•女性>80cm•腰臀比男性>0.90女性>0.85第十一页,共九十七页。腰围和腰臀比(WHO)•腰围男性>94cm(向心性肥胖/•女性>80cm腹型肥胖〕•腰臀比男性>1.00女性>0.85第十二页,共九十七页。标准体重1、标准体重〔Kg〕=身高〔cm〕-100〔适于165cm以下者〕=身高〔cm〕-105〔适于166~175cm以下者〕=身高〔cm〕-110〔适于176cm以下者〕女性体重相应组别减去2.5Kg第十三页,共九十七页。标准体重2、北方人理想体重〔kg〕=[身高〔cm〕-150×0.6+50]南方人理想体重〔kg〕=[身高〔cm〕-150×0.6+48]第十四页,共九十七页。标准体重3、儿童标准体重6个月:标准体重(kg)=出生体重(kg)十月龄×0.67—12个月:标准体重(kg)=出生体重(kg)十月龄×0.51岁以上:标准体重(kg)=8十年龄×2第十五页,共九十七页。分类判定标准正常范围低于或超过标准体...