第1页共5页许可证变更申请书餐饮效劳许可证变更管理方法一、工程名称：餐饮效劳许可证变更二、办理依据：中华人民共和国食品平安法中华人民共和国食品平安法实施条例餐饮效劳许可管理方法三、申请条件：（一）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）具有经食品平安培训、符合相关条件的食品平安管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品平安的规章制度；（四）具有合理的布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，防止食品接触有毒物、不洁物；（五）符合餐饮效劳许可审查标准分类及对应类别现场核查要求；（六）国家食品药品监督管理局或者XX省食品药品监督管理局规定的其他条件。四、申请资料：（一）申请材料要求：1、申报资料的一般要求。申请人提交所有资料均须采用a4纸打印或复印；图纸需按比例尺寸绘制，详细标明布局流程、功能分区和设施设备，并对有关事项做出必要说明；申报逐页加盖公章，如企业未有公章，由法定代表人或企业负责人逐页签名；复印件注明“此复印件与原件相符〞；如办理人员不是法定代表人或企业负责人的，需提供“授权委托书〞原件一份。第2页共5页2、法人企业的非法人分支机构办理餐饮效劳许可证许可事项的，必须出具上级法人签署意见的申请书。3、餐饮效劳许可图纸提交要求①出图，图纸上标明单位名称、地址、联系人及联系。②图纸根据经营场所实际，按比例尺寸绘制，包括食品处理区和就餐场所，如总体图中无法表达，食品处理区应单独放大绘制。③明确功能分区。粗加工、切配、烹饪、餐具清洗消毒、备餐场所各区域设置合理，注明长度和宽度。④各加工操作场所按原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应顺序合理布局。⑤凉菜、裱花操作和食堂备餐等设置专间，专间配备必要设施设备并设置预进间。⑥按规定设置食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。⑦详细标明主要设施设备，并对有关事项做出必要说明。（二）申请材料目录。餐饮效劳提供者在领取变更后的新的餐饮效劳许可证时，应当将原餐饮效劳许可证交回。1、变更单位名称的提供下资料：资料编号1、餐饮效劳许...
