广州中医药大学第一附属医院佘世锋主任(zhǔrèn)中医师博士生导师教授小儿调养脾胃注意事项及常用(chánɡyònɡ)药膳第一页，共四十六页。•调理脾胃对小儿(xiǎoér)的生长发育很重要，家长必须在日常生活、饮食、用药等方面照顾好小儿(xiǎoér)，预防他们生病，因为脾胃具有多功能，它反映着一定组织、器官和系统的生理功能和病理变化，以及一定病理过程，如果从小护理脾胃不当，会导致不同疾病的发生、演变，所以日常生活中必须从推拿、药膳等方面补理脾胃，从而使整个机体状态都得到改善，抗病能力增强，提高了小儿(xiǎoér)免疫功能。序第二页，共四十六页。•中医认为脾是后天之本，后天的营养物质是来源于脾的运化，如果脾胃(píwèi)虚弱，整个机体的营养状况就会差，会导致很多常见问题。感冒(gǎnmào)、咳嗽厌食大便(dàbiàn)干燥、腹泻汗多鼻炎脾胃虚弱第三页，共四十六页。•孩子光吃不长是“脾弱胃强”的表现。有些孩子特别(tèbié)能吃，但家长反映孩子吃什么拉什么，不吸收，长得很瘦还特能吃。中医认为这是“脾弱胃强”。这种情况日常注意吃一些健脾的食物如白朮、薏米、茯苓等。同时注意不要让孩子吃得太多，千万不要暴饮暴食。什么(shénme)是脾弱胃强？第四页，共四十六页。•1.热而软的饮食••中医认为“五谷养胃”，粮食对于肠胃最有好处。同时要注意主食与辅食的比例。一般来说，小儿胃炎的饮食宜热宜软。•热指小儿吃进去的食物要温热，禁忌冰镇食品，冷牛奶、冷水果就不适宜。有的小儿吃饭时间过长，造成(zàochénɡ)饮食冰凉也不适宜。饮食(yǐnshí)方面注意第五页，共四十六页。•软指食物的质地要松软(sōngruǎn)，易于消化吸收。•不吃油炸食品和过于粗糙的食物，如炸鸡腿、油爆虾以及芹菜、笋、咸菜等硬而难消化的食品。•腌制食品也会损伤胃黏膜。•一般来讲，鱼、蛋、牛奶、香菇、蘑菇、豆腐、鲜嫩蔬菜、瘦肉、童子鸡、鸽子、鹌鹑等食物可经常食用。第六页，共四十六页。•2.培养良好的饮食习惯••饮食要合理卫生，营养供给要充足(chōngzú)，比例恰当，控制饮食量，避免过多或不足。•定时饮食，心情愉悦、宽松的进餐环境，不要边吃边玩，也不要边吃边让孩子背书或训斥孩子。•每两餐间隔4小时，少吃零食，以使消化道有一个休息的过程。第七页，共四十六页。•3.纠正不良生活习惯•我国无症状儿童(értóng)人群中幽门螺旋杆菌感染率升高，许多患儿都是通过家长传染的。第八页，共四十六页。•幽门螺...
