©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200第五章產品與服務之策略性產能規劃第一页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200學習目標解釋產能規劃的重要性。討論定義與衡量產能的方法。描述有效產能的決定性因素。討論建立產能替代性的主要考量。簡單描述有效評估產能替代性的方法。第二页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200導論產能作業單位所能掌控的最高負荷量。負荷量可以指實體產出的數量或是服務的表現；作業單位可能為工廠、部門、機器、商店或是工人。產能規劃中的根本問題：需要何種產能？需要多少？何時需要？第三页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200產能決策的策略重要性1.產能決策會對組織滿足未來產品或服務的需求產生實際的影響；產能實質上限制住可能的產出率。2.產能決策會影響作業本钱。3.產能通常能決定初始本钱。4.產能決策通常意味著長期資源的承諾。5.產能決策會影響競爭力。6.產能會影響決策的難易。7.全球化使得產能決策變得更重要且更複雜。8.因為產能決策通常涉及財務的真實內容與其他資源，所以在計畫時必須先行規劃。第四页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200產能定義1.設計產能：在理想狀態下，一個工廠或特定生產設備所能達到的極限產出率。有效產能：在考慮生產設備、產品組合、個人休息時間、品質因素等條件下，工廠或某特定生產設備所能達到的產出率。實際產出：在實際生產情況下，可能因設備故障、停工待料、物料短缺或不良品等因素，使得實際產能小於有效產能。第五页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200產能衡量第六页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200系統測量不同的產能測量有助於定義二種有效的系統測量：效率與利用率。效率：實際產出與有效產能的比例。產能利用率：實際產出與設計產能的比例。第七页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200例題1根據以下資訊，計算汽車維修部門的效率與產能利用率：設計產能＝每天50輛卡車有效產能＝每天40輛卡車實際產出＝每天36輛卡車解答效率＝實際產出/有效產能＝每天36輛卡車/每天40輛卡車＝90%產能利用率＝實際產出/設計產能＝每天36輛卡車/每天50輛卡車＝72%第八页，共三十三页。©TheMcGraw-HillCompanies,Inc.,200有效產能的決定性因素設備因素產品與服務因素製程因素人為因素政策因素作業因素供應鏈因素外部因...
