(jiànkāng)(jiànkāng)•(1)(1)有療癒力的有療癒力的活酵素活酵素(jiàosù)(jiàosù)食品食品。。•(2)(2)植化素植化素是天然是天然(tinrán)ā(tinrán)ā的抗氧化的抗氧化劑。劑。•(3)(3)彩虹蔬果彩虹蔬果是最佳醫藥。是最佳醫藥。•(4)(4)高營養高營養的的蔬果汁蔬果汁。。•(5)(5)植物含最佳植物含最佳蛋白質蛋白質。。第二页，共四十页。(1)(1)具有具有(jùyǒu)(jùyǒu)療癒力療癒力的食物。的食物。活酵素活酵素(jiàosù)(jiàosù)•(2)(2)少少煎、煮、炒、炸等煎、煮、炒、炸等加熱加熱烹調。烹調。•因因過多烹煮過多烹煮使天然酵素使天然酵素(jiàosù)(jiàosù)流失流失•(4)(4)發酵食品發酵食品::味增、納豆、醃黃瓜味增、納豆、醃黃瓜•泡菜、醃蘿蔔泡菜、醃蘿蔔……•(3)(3)酵素生機飲食，有助人體消化功能。酵素生機飲食，有助人體消化功能。p66p66•讓讓體內代謝酵素體內代謝酵素提供身體提供身體修復修復和和成長成長能量能量•過多熟食過多熟食消化器官消化器官((胰、肝胰、肝))負擔負擔第三页，共四十页。第四页，共四十页。彩虹蔬果彩虹蔬果彩虹彩虹(cǎihóng)(cǎihóng)蔬果中富含蔬果中富含植化素。植化素。植化素為植化素為天然抗氧化劑，可氧化天然抗氧化劑，可氧化自由基功能功能::抗氧化、抑菌、抗發炎及腫瘤抗氧化、抑菌、抗發炎及腫瘤等等((種類種類::花青素、花青素、ββ胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、茄紅素茄紅素……))第五页，共四十页。彩虹蔬果彩虹蔬果&&五行五行•五行五行--五臟五臟--功能功能(gngnéng)ō(gngnéng)ō--味味道道•金金--肺氣管肺氣管--呼吸呼吸--澀澀•木木--肝、膽肝、膽--解毒解毒--苦苦•土土--脾、胃脾、胃--消化消化--澀澀•火火--心血管心血管--循環循環--酸嘔酸嘔•水水--腎膀胱腎膀胱--排泄排泄--腥嘔腥嘔強調一日五蔬果及均衡飲食，五色蔬果含有不同營養價值，可供給器官能量，對抗疾病。第六页，共四十页。(1)(1)綠色：綠色：富含花青素富含花青素屬五行的屬五行的木木，對應到人體的，對應到人體的肝臟肝臟綠花椰、奇異果、蘆筍、酪梨、綠花椰、奇異果、蘆筍、酪梨、青椒青椒(qīnɡjiāo)(qīnɡjiāo)、波菜、黃瓜、青江菜。、波菜、黃瓜、青江菜。健康彩色蔬果健康彩色蔬果消除疲勞消除疲勞紓紓解肝鬱解肝鬱防治防治(fángzhì)(fángzhì)肝疾、肝疾、明目明目抗抗胃癌胃癌((花椰菜優花椰菜優第七页，共四十页。(2)(2)白...
