LOGOLOGO中学生饮食(yǐnshí)与健康生活(shēnghuó)指导第一页，共三十六页。第一页，共三十六页。LOGOLOGO提纲(tígāng)1.健康的标准2.青春期营养需要(xūyào)3.合理膳食4.常见的不良的饮食习惯5.注意饮食卫生与安全第二页，共三十六页。第二页，共三十六页。LOGOLOGO健康(jiànkāng)的标准世界卫生组织(WHO)提出了人类健康的新标准，这一标准包括身体健康和精神健康两部分。具体可用“五快”(身体健康)和“三好”(精神健康)来衡量。“五快”是指：①吃得快：进餐时，有良好的食欲，不挑剔食物，并能很快吃完一顿饭②便得快：一旦有便意，能很快排泄完大小便，而且感觉良好。③睡得快：有睡意，上床后能很快入睡，且睡得好。④说得快：思维敏捷。口齿伶俐。⑤走得快：行走自如，步履轻盈(qīngyíng)。“三好”是指：①良好的个人性格。情绪稳定，性格温和；意志坚强，感情丰富；胸怀坦荡，豁达乐观。②良好的处理能力。观察问题客观现实，具有较好的自控能力，能适应复杂的社会环境。③良好的人际关系。助人为乐，与人为善．对人际关系充满热情。第三页，共三十六页。第三页，共三十六页。LOGOLOGO人体(réntǐ)必需的营养素蛋白质、脂肪、糖、维生素和无机盐、水、膳食纤维蛋白质、脂肪、糖、维生素和无机盐、水、膳食纤维1.1.糖类、糖类、脂肪脂肪和蛋白质和蛋白质————在酶的催化在酶的催化(cuīhuà)(cuīhuà)下．与人体吸下．与人体吸入的氧相结合，在体内氧化分解释放热能，维持体温；入的氧相结合，在体内氧化分解释放热能，维持体温；蛋白质—为身体肌肉，组织，器官生长提供原料蛋白质—为身体肌肉，组织，器官生长提供原料。。2.2.矿物质矿物质钙、铁、锌钙、铁、锌————骨铬、肌肉、红细胞骨铬、肌肉、红细胞3.3.维生素维生素维生素维生素AA、、EE、维生素、维生素DD、、B1B1、、B2B2等。等。第四页，共三十六页。第四页，共三十六页。LOGOLOGO合理(hélǐ)膳食没有任何一种食物可以单独供给身体所需的全部营养，也没有任何一种食物一定会致病，只有在偏食而致营养不均的情形下，健康才会受损，疾病才会到来。重视(zhòngshì)营养膳食也就是重视(zhòngshì)人体健康。第五页，共三十六页。第五页，共三十六页。LOGOLOGO合理(hélǐ)膳食的作用1、合理(hélǐ)膳食可使身心健康。合理的营养状态，不仅有利于身体健康，还有利于心理健康，因为体内各种营养素供给的均衡，使神经、内分泌等处于优良...
