第一页，共二十七页。第二页，共二十七页。赵桂兰医师:1966年毕业于大连医科大学，毕业后被分配到大连市儿童医院从事儿科临床，后来被调到大连市妇幼保健院从事胎儿新生儿、婴幼儿保健的研究和临床工作，退休后沙区保健院聘用到现在，以后你们(nǐmen)在这些方面有什么问题可以进行咨询和交流。第三页，共二十七页。第四页，共二十七页。2。各年龄组每日热能供给量3。能量的食物来源4。热量供给不足影响生理、心理(xīnl)ǐ发育，供给量超标体重加大第五页，共二十七页。（四）脂类1。脂肪（甘油三脂）2。类脂3。脂类的生理功能4。不饱和脂肪酸的食物来源：宝贝智力发育(fāyù)的营养策略（健脑营养素）第六页，共二十七页。第七页，共二十七页。（七）微量元素１。铁：每日10mg（1）功能（2）食物来源（3）缺铁贫血(pínxuè)２。碘（1）缺乏患呆小病（2）食物来源３。锌（1）生理功能（2）缺乏（3）食物(shíwù)来源４。硒５。铜６。氟第八页，共二十七页。8。维生素B129。维生素PP10。维生素C11。叶酸(yèsuān)12。胆碱13。生物素（九）水和纤维素第九页，共二十七页。儿保主任医师：赵桂兰第十页，共二十七页。突触第十一页，共二十七页。•物质营养•蛋白质、脂肪、碳水化合物精神营养宝宝感知觉的训练：视、听、味、嗅、触，本体感、重力(zhònglì)感，用玩具、物品，通过游戏来完成听各种声音发展语言看各种物品发展认知能力通过四肢运动发展大动作通过手的操作发展精细动作感统训练发展本体感和重力感通过与小朋友交往接触发展情商训练培养独立生活能力按心理发育敏感期及时给与精神营养（刺激）只有具备上述两个条件，大脑才能快速发育、宝宝才能聪明二者缺一个：神经细胞不能变大；神经纤维不能变粗、长、多；神经胶质细胞不能变多大；髓鞘化完成不好；神经递质不能形成；信息传递要停止出现网络障碍——最后低智第十二页，共二十七页。控制情绪2.多巴、多巴胺、去甲肾上腺素：神经递质——这种营养素能提高宝宝的敏觉力、变通力、流畅力、应变能力、触觉灵敏(línmǐn)ɡ、做事专心（注意力）、创造力食物来源：2/3母乳、奶粉、牛奶、蛋类、肝、肉、豆、鱼、虾1/3小米、玉米面、燕麦、全麦粉第十三页，共二十七页。亚油酸是一种极不饱和脂肪酸，人体不能合成、必须从食物中供给，在体内含量高的情况下，记忆力增强，可以长期记忆、储存信息、提高视力、增强皮肤的抗病能力、降血脂第十四页，共二十七页。极不饱和脂肪酸，是大脑的脂...
