2023���02���17发布－－2023���06���01－－实施绿色食品芽苗类蔬菜26中华人民共和国农业行业标准备案号：XXXX-XXXXＩＣＳ67.080.20CCSX1325—2023Greenfood—SproutingvegetableＮＹ／Ｔ中华人民共和国农业农村部发布代替NY/T�1325—2015NY/T１３２５—２０２３前言本文件按照GB/T１１—２０２０«标准化工作导则第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定起草.本文件代替NY/T１３２５—２０１５«绿色食品芽苗类蔬菜»,与NY/T１３２５—２０１５相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:a)更改了农药残留指标:增加了４Ｇ氯苯氧乙酸、氯吡脲和多效唑;修订了６Ｇ苄基腺嘌呤的限量值;调整了检测方法(见４５表２,２０１５年版４５表２);b)增加了其他要求(见４６);c)增加了净含量的要求(见４７).本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出.本文件由中国绿色食品发展中心归口.本文件起草单位:农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京市绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心、北京二商希杰食品有限责任公司、洛阳豆芝芽农业科技有限公司、河南省洛阳市园艺工作站、安徽省农业科学院园艺研究所.本文件主要起草人:钱洪、刘中笑、徐东辉、周绪宝、马雪、温雅君、黄晓冬、许彦阳、王玉民、刘玉伟、王永波、王艳、王明霞、张延国.本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:———２００７年首次发布为NY/T１３２５—２００７,２０１５年第一次修订;———本次为第二次修订.ⅠNY/T１３２５—２０２３绿色食品芽苗类蔬菜１范围本文件规定了绿色食品芽苗类蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和储藏.本文件适用于绿色食品种芽类芽苗菜,包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、青豆芽、红豆芽、蚕豆芽、红小豆芽、豌豆苗、花生芽、苜蓿芽、小扁豆芽、萝卜芽、菘蓝芽、沙芥芽、芥菜芽、芥蓝芽、白菜芽、独行菜芽、种芽香椿、向日葵芽、荞麦芽、胡椒芽、紫苏芽、水芹芽、小麦苗、胡麻芽、蕹菜芽、芝麻芽、黄秋葵芽等.２规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.GB/T１９１包装储运图示标志GB２７６２食品安全国家标准食品中污染物限量GB４７８９４食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB４７８９...
