2023���02���17发布－－2023���06���01－－实施绿色食品食品添加剂使用准则40中华人民共和国农业行业标准备案号：XXXX-XXXXＩＣＳ67.220CCSX392—2023Greenfood—GuidelineforapplicationoffoodadditiveＮＹ／Ｔ中华人民共和国农业农村部发布代替NY/T�392—2013NY/T３９２—２０２３前言本文件按照GB/T１１—２０２０«标准化工作导则第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定起草.本文件代替NY/T３９２—２０１３«绿色食品食品添加剂使用准则»,与NY/T３９２—２０１３相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:a)增加了规范性引用文件(见第２章,２０１３年版的第２章)b)修改了术语和定义中天然食品添加剂和人工合成食品添加剂的表述(见３３、３４,２０１３年版的３３、３４);c)修改了食品添加剂使用原则中部分表述(见４１、４３、４４、４５,２０１３年版的４１、４３、４４、４５);d)修改了食品添加剂使用规定中部分表述(见５１、５２、５５,２０１３年版的５１、５２、５５);e)删除了“表１生产绿色食品不应使用的食品添加剂”,增加了“附录A生产绿色食品不应使用的食品添加剂”.f)修改了４种生产绿色食品不应使用的食品添加剂的名称,将“苯甲酸、苯甲酸钠”修改为“苯甲酸及其钠盐”、将“桂醛”修改为“肉桂醛”、将“环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)及环己基氨基磺酸钙”修改为“环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、环己基氨基磺酸钙”(见附录A,２０１３年版的表１);g)删除了５种生产绿色食品不应使用的食品添加剂,包括仲丁胺、噻苯咪唑、乙萘酚、２Ｇ苯基苯酚钠盐、４Ｇ苯基苯酚(见２０１３年版的表１);h)增加了３种生产绿色食品不应使用的食品添加剂功能类别,包括面粉处理剂、被膜剂、稳定剂和凝固剂,并增加了相应食品添加剂(见附录A);i)增加了１１种生产绿色食品不应使用的食品添加剂,包括植物炭黑、山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘６０)、山梨醇酐三硬脂酸酯(又名司盘６５)、木糖醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯(２０)山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温６０)、聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯、偶氮甲酰胺、吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、松香季戊四醇酯、柠檬酸亚锡二钠、硫酸亚铁(见附录A);j)修改了生产绿色食品不应使用的食品添加剂中注的表述(见附录A,２０１３年版的表１).本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出.本文件由中国绿色食品发展中心归口.本文件起草单位:农业农村部乳品质量监督...
