3.2023No.3982023年第3期(总第398期)比较教育研究InternationalandComparativeEducationNo.General—50—［摘要］21世纪以来，丹麦中小学劳动教育课程改革与时俱进，2013年取消了“家政学”“手工艺”与“针线活”课程，正式设立“食品科学”和“工艺与设计”两门课程，以培养学生健康、科学的生活观念以及创意开发与设计能力。丹麦中小学劳动教育课程贯穿小学3年级至初中9年级，课程围绕着中小学教学计划的共同目标，按照“能力目标+知识+技能”的方式展开，以未来家庭生活和职业需要为取向，为参与未来民生社会生活作准备。课程实施倡导真实情境学习、跨学科交叉主题学习和项目化学习；课程测试与评估提倡形成性评估与终结性评估相结合，不仅关注专业知识与技能的掌握，而且关注产品制作中的创意与美学价值。［关键词］丹麦；劳动教育；食品科学；工艺与设计；跨学科学习中图分类号：G40-015文献标识码：A文章编号：1003-7667（2023）03-0050-11DOI：10.20013/j.cnki.ICE.2023.03.06作者简介：刘惕若，女，浙江大学教育学院博士研究生；刘正伟，男，浙江大学教育学院教授，博士生导师。丹麦中小学劳动教育课程改革：政策、内容与评价刘惕若，刘正伟（浙江大学教育学院，浙江杭州310058）丹麦中小学劳动教育始于19世纪末，其思想主要源自丹麦三位文化巨人，一位是把儿童带入童话世界的安徒生，一位是让儿童在边玩边学中感受到快乐的乐高玩具创始人克里斯第森（OleKirkChristiansen），还有一位是把丹麦带入现代世界的教育家格隆维（NikolajFrederikSeverinGrundtvig）。安徒生的童话孕育了丹麦儿童“自然教育”的思想，他认为儿童具有天生的学习能力和与生俱来的创造力。[1]克里斯第森主张在“做中学，玩中学”，让儿童在快乐的玩耍与游戏中学习文化知识。[2]作为丹麦现代史上最著名的启蒙思想家、教育家，格隆维认为，教育不只是为了让儿童将来能从事某种职业而传授相关的专门知识和技术，更为重要的是，要帮助未来的农民或工匠更好地认识人生、更好地生活。他强调劳动在人的成长及发展中的启蒙和创造作用。[3]在上述教育思想的影响下，20世纪20年代丹麦中小学劳动教育逐渐形成了以家政学、手工艺和针线活为中心的课程体系。20世纪70年代开始，伴随着政治民主化的改革、社会城镇化的发展以及家庭结构的变化，丹麦中小学劳动教育改革逐渐趋向注重课程与教材的开发，以及教学方法的革新。20世纪90年代以后，家政学课程被认为过时了，丹麦中小学劳动...
