[GeneralInformation]书名=饔飧集作者=BEXPSS号=加密地址=页数=198下载位置=http://book4.5read.com/300-37/diskdk/dk90/19/!00001.pdg封面页书名页版权页前言页目录页饮食文化之类中国饮食文化二题食家与家食乡味何在?川菜和川戏中西饮食方式之异所谓八大菜系家法何在?帮系乱套石家鲃肺汤一行白鹭上青天说菜名常州豆腐一杯一壶酒与食观乎人文,以化成天下一篇未刻的碑文雅与俗文化人无文化常州文化从媚香楼说起闲话“闻亦步”闲话上海人广重塑上海城市形象论上海人又跑起来了也谈清官还书记老狗翻不出新花样我思京剧戏曲之衰文人与京剧莎翁戏曲化质疑戏曲剧目移植鉴往另一个上海博物馆万事俱备只待神来说辜鸿铭再说辜鸿铭难说川行杂忆赤壁游莫干山记白马寺内少林赛步洛阳看牡丹龙门怀古我头何在?中狱庙断想晋祠·五台·云岗津门有感蓟县所见烟台行青岛一日澳大利亚过眼录小城柏克莱瑞町之旅柏克莱通讯普林斯顿到康奈尔附录页