58做生意要有当机立断、抢先一步的能力。厦门山国饮艺茶业有限公司董事长林玉辉正是靠着与时间竞争，成为厦门茶叶行业的一匹黑马。敢为人先出生在乌龙茶之乡福建安溪的林玉辉，对茶的情愫早早就在心中生根发芽。2002年，林玉辉在厦门拥有了第一家茶叶门店，面对当时已经初具规模的厦门茶业市场，起步较晚的林玉辉想要分得一杯羹并不容易。想要闯出一条生路，唯有改变思路。创业之初，林玉辉并没有随波逐流做零售，而是带领为数不多的员工做起了外贸，成为厦门首家获得“出口食品卫生许可证”的民营茶企。2006年，当许多卖茶人在搞批发时，林玉辉将特许加盟连锁模式引入茶业，推出了特许经营品牌“山国饮艺”。当然，前行的道路并非一帆风顺，期初，林玉辉走大城市路线，在北京、上海开了两家门店，但仅支撑了一年半就关门大吉了。正当他一筹莫展时，脑海中冒出了“农村包围城市”的想法。于是他转变策略，林玉辉：比别人先行一步◎文｜陈儒郁从二线城市做起。“大城市多开店，小城市开大店”。林玉辉的这一诀窍让“山国饮艺”的扩张势如破竹，到2007年8月，公司的加盟商总数就达到了60家。但随后，引入特许经营体系的茶行业却上演了一场实体经营的厮杀。此时的林玉辉依然另辟蹊径，瞄准电商领域，打造茶叶电商品牌“尚客茶品”，并创新了“海陆空”立体营商模式。2013年，当同行还局限在茶行业领域内生产经营时，林玉辉提出了“基于茶而不限于茶”的理念，并于次年打造了面积达3600平方米的山国饮艺茶文化馆，将品茗、茶道、商务、餐饮等多种茶叶消费模式融为一体。2016年，林玉辉打造出茶行业“新零售”典范——优茶联App，开放平台建设，让公司内部、行业之间的信息资源共享，并帮助众多茶叶店提升门店运营能力及销售业绩，吸引上百家供应商、品牌商入驻App。一份执念，一份事业通过二十年从事茶行业的沉淀和思考，林玉辉觉得市场最大的问题在于，消费者喝好茶、买好茶的需求，和不懂茶之间的矛盾。许多茶业从业者产品过度重视包装，价格不透明，概念重于品质，经营高本低效，业态没有专业化分工。面对市场上的种种痛点，山国饮艺从时间、源头、工艺、专业、健康、品质等六大关键元素，严格把控品质。此外，在包装方面，林玉辉也让设计更加贴合消费者需求。苹果手机的白色包装盒，既美观又实用，人们常常不舍得丢弃。这让林玉辉萌发了设计茶叶中的小白盒的想法。大小犹如手机盒的茶叶外包装图案清新淡然，小小的标签区分价位，一目了然。盒子上的...
