第５０卷第２４期２０２２年１２月广州化工ＧｕａｎｇｚｈｏｕＣｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒｙＶｏｌ.５０Ｎｏ.２４Ｄｅｃ.２０２２龙眼叶中总黄酮的提取及降血糖机制的研究∗黄淑婷，巫秋霖，莫漫莉，张李江，王华鸣，姜涛（珠海科技学院药学与食品科学学院，广东珠海５１９０４１）摘要：采用超声法提取龙眼叶总黄酮，运用紫外分光光度法测定龙眼叶总黄酮含量，并检测和对比不同浓度的龙眼叶总黄酮和阳性药阿卡波糖对α－葡萄糖苷酶的抑制率。研究发现，提取的龙眼叶总黄酮含量为０.３７５３ｍｇ·ｇ－１，龙眼叶总黄酮浓度为０.２５ｍｇ·ｍＬ－１与阿卡波糖浓度为０.３μｇ·ｍＬ－１时α－葡萄糖苷酶抑制率同为６５.０９％，说明在此浓度下，龙眼叶总黄酮的降血糖能力与阿卡波糖相近。结果表明，龙眼叶中总黄酮具有一定降血糖能力，同时该结果可为降血糖研究路上开辟新途径奠定基础。关键词：龙眼叶；总黄酮；α－葡萄糖苷酶；酶活力测定；降血糖中图分类号：Ｒ２８５文献标志码：Ａ文章编号：１００１－９６７７（２０２２）２４－００５０－０３∗基金项目：广东省大学生创新创业训练计划项目（Ｎｏ：ｓ２０２０１３６８４００９）。第一作者：黄淑婷（２０００－），女，制药工程专业本科生。通讯作者：姜涛（１９８２－），男，讲师，主要从事生物化学研究。ＳｔｕｄｙｏｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎａｎｄＨｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃＭｅｃｈａｎｉｓｍｏｆＴｏｔａｌＦｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍＬｏｎｇａｎＬｅａｖｅｓ∗ＨＵＡＮＧＳｈｕ－ｔｉｎｇ，ＷＵＱｉｕ－ｌｉｎ，ＭＯＭａｎ－ｌｉ，ＺＨＡＮＧＬｉ－ｊｉａｎｇ，ＷＡＮＧＨｕａ－ｍｉｎｇ，ＪＩＡＮＧＴａｏ（ＳｃｈｏｏｌｏｆＰｈａｒｍａｃｙＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅ，ＺｈｕｈａｉＣｏｌｌｅｇｅｏｆＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＧｕａｎｇｄｏｎｇＺｈｕｈａｉ５１９０４１，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｏｆｌｏｎｇａｎｌｅａｖｅｓｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｂｙｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｍｅｔｈｏｄ，ａｎｄｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｏｆｌｏｎｇａｎｌｅａｖｅｓｗａｓｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙｕｌｔｒａｖｉｏｌｅｔｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙ.Ｔｈｅｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙｒａｔｅｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍｌｏｎｇａｎｌｅａｖｅｓｏｎα－ｇｌｕｃｏ...
