安徽科技学院学报，２０２２，３６（６）：１－７ＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｈｕｉＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ收稿日期：２０２２－０８－１５基金项目：安徽省重点研究与开发计划项目（２０２１０４ａ０６０２００３３）；安徽省高校自然科学研究重大项目（ＫＪ２０１６ＺＤ１５）。作者简介：胡建（１９９２－），女，安徽六安人，硕士研究生，主要从事动物营养与饲料研究。通信作者：胡忠泽，教授，Ｅ－ｍａｉｌ：ｈｚｈｏｎｇｚ＠１２６．ｃｏｍ。绞股蓝水提物对肉鸡血常规、生化指标和抗体水平的影响胡建１，胡忠泽１，２＊（１．安徽科技学院动物科学学院，安徽凤阳２３３１００；２．动物营养调控与健康安徽省重点实验室，安徽凤阳２３３１００）摘要：目的：探究绞股蓝（Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ）水提物对科宝肉鸡血常规、血清生化指标、新城疫和禽流感抗体水平的影响。方法：将３００只１日龄科宝肉鸡随机分为５组，每组６０只，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别添加０．５％、１％、２％、４％的绞股蓝水提物，试验期４２ｄ。试验第７天进行鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗免疫，第１４天进行鸡传染性法氏囊病活疫苗免疫，第２１天进行鸡新城疫、传染性支气管炎、禽流感（Ｈ９亚型）三联灭活疫苗免疫，第２８天进行重组禽流感病毒（Ｈ５＋Ｈ７）三价灭活疫苗免疫。试验４２ｄ分别用抗凝管和非抗凝管对科宝肉鸡进行采血，检测血常规和血清生化指标。试验第１、７、２１和４２天分别对科宝肉鸡进行采血取血清，通过血凝和血凝抑制试验检测新城疫和禽流感Ｈ５、Ｈ７、Ｈ９亚型抗体水平。结果：与对照组相比，添加２％绞股蓝水提物可显著提高科宝肉鸡血清的白蛋白含量（Ｐ＜０．０５），添加４％绞股蓝水提物可显著提高科宝肉鸡血清的总蛋白、球蛋白和白蛋白含量（Ｐ＜０．０５）；添加０．５％、１％、２％、４％的绞股蓝水提物均能显著降低科宝肉鸡血清中尿素氮含量（Ｐ＜０．０５）。１％和２％的绞股蓝水提物可显著提高７ｄ科宝肉鸡的新城疫和禽流感Ｈ９亚型母源抗体水平（Ｐ＜０．０５）；０．５％、１％、２％、４％的绞股蓝水提物均可以显著提高４２ｄ科宝肉鸡的新城疫抗体水平（Ｐ＜０．０５）；２％绞股蓝水提物可显著提高４２ｄ科宝肉鸡的禽流感Ｈ９亚型抗体水平（Ｐ＜０．０５）。结论：绞股蓝水提物可改善科宝肉鸡的血清生化指标，提高新城疫、禽流感Ｈ９亚型抗体水平...
