42高温和干旱将导致减产10%2022年意大利葡萄园采收：Harvest2022,TheGreatDroughtThatReduceItalianGrapeProductionby10%专题FEATURE文、编•Carmen2022年，对于意大利来说是一个非常特别的年份，春季和夏季的降雨量很少，创下了纪录的稀缺性。不同品种的采收时间比2021年提前了7~20天不等，但所幸高温和极端干旱对意大利地区的葡萄藤造成的损害比之前预测的要小，并且今年葡萄的质量都很乐观。2022,itisaveryspecialyearforItaly!Thegreatdroughtthatalarmedalmosttheentire“Italianvineyard”untiltheendofAugust,thenasubstantialandconsistentrecoverythankstotherains,whichnow,inviewoftheconclusionofthe2022harvest,seemeventooinsistentandriskhamperingtheoperationstoclosewhat,inanycase,accordingtoallproducers,isapositivevintageinquality,nottoopoorinquantity.馥奇达（Franciacorta）：今年第一个开始采收的产区8月1日，意大利北部的传统法起泡酒产区—馥奇达正式开始采收，这也是意大利第一个开始2022年葡萄收获的主要葡萄酒产区。馥奇达产区协会研究与发展部解释道，今年的萌芽时间与近几年的情况一致，开花期相比而言有所提前。另外，5月底和6月初发生了两次冰雹袭击，局部地区遭到严重破坏，产区总体产量没有受到影响。同时也因为早熟的情况没有造成进一步的果实健康问题，健康状况良好。从天气的角度来看，今年的降雨量非常低，2022年前6个月的平均降雨量为189毫米，不到过去5年平均降雨量（418毫米）的一半。此外，7月份的平均气温明显高于过去4年的平均水平。持续的高温和干旱，给葡萄园造成了一定的水分胁迫，所幸整体而言葡萄园依旧表现良好，8月份降雨无疑让馥奇达中部地区的酒庄们看到了希望。馥奇达产区协会西万诺·布雷夏尼（SilvanoBrescianini）总结道：“2021年，馥奇达产区销量首次超过2000万瓶，2022年上半年相比去年同期预计增长14.3%。”意大利今年预期产量50.27亿升，比去年减产10%，比平均产量少了20%，但已高于夏季时的预测。2022年与过去30年的平均水平相比，1－7月底降水量减少了46%。然而，由于8月份几乎所有地区都出现降雨，避免了最糟糕的情况，产量与2021年一致，尤其是巴罗洛和巴巴莱斯科。农学家和酿酒师也对质量非常满意。虽然许多葡萄园并没有灌溉系统或雨水收集设施，但就葡萄质量而言，糖分和色素的含量高于历史水平。到目前为止，大多数酒庄已经收获了品质优良的葡萄，潜力巨大。由于遭遇...
