【工作汇报】创建食品安全示范城市工作情况汇报材料[工作报告]创立食品安全示范城市工作状况报告资料创立食品安全示范城市工作状况报告资料依据广西XX市食品安全委员会办公室关于印发文件要求，我局认真比较任务分解表进行自查，并组织相关人员采集整理相关资料。现将我局关于创立食品安全示范城市工作状况报告以下：一、增强组织领导，落实看管责任。一是建立了XX区水产畜牧产质量量安全看管工作领导小组，由局长韦志仁同志任组长，副局长黄健君同志任副组长，成员由局属二层单位领导构成，明确分工，责任到人，领导小组下设办公室，办公室设在XX区动物卫生督查所；各乡镇动物产质量量安全看管站与乡镇畜牧水产技术推行站实行一套人马，两块牌匾。二是拟定了，召开各层次工作会议，明确工作目标任务，并进行了详尽工作的安排部署。二、加大执法力度，保障产质量量今年来，我局认真组织人员展开水产畜牧产质量量安全看管各项工作，加大执法力度出动执法人员237人次，检查渔药、兽药经营企业、水产养殖场、畜禽规模养殖场、屠宰场等271多家次；与养殖户签订了、、各352份；增强生猪养殖和屠宰环节的”瘦肉精”和肉品莱克多巴胺等残留药物的抽查，截止6月尾，我区完成自治区猪肉任务8份，共完成”瘦肉精”养殖场抽检XX市级任务4131份，自治区级任务抽检猪尿186份，进行”瘦肉精”监测，检测结果均为阴性，总合格率100%。表示我区养殖场的生猪不含”瘦肉精”，从我区养殖场进入屠宰场的生猪肉品不含”瘦肉精”。经过对规模养殖场的检查，没有发现假冒”三品一标”行为。展开打击养殖环节非法增加孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物专项整改工作，的确从养殖源泉保障水产畜牧产质量量安全。三、增强动物卫生看管，保证产品安全（一）增强规模养殖场看管一是依据对XX区规模养殖场（户）的检查，动物卫生督查所均与养殖业主签订有、及，养殖场（户）使用一致制作的养殖记录本，完成免疫档案、养殖档案的发下班作，要求养殖场建立有养殖档案、动物免疫档案；有兽药、饲料使用状况、病害动物无害化办理记录等，且记录清楚规范，在规模养殖场（户）挂明示牌（注明责任单位、责任人、联系督查电话等信息）。要求养殖场严格执行兽药、饲料和饲料增加剂相关规定，依照规定执行休药期，发现有违纪的，马上立案查处。（二）屠宰场看管状况为了保障老百姓能够吃上”放心肉”，保证猪肉的质量安全，严格打击私屠滥宰，严格执行生猪定点屠宰管理制度，认真做好生猪定点...
