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2023年门村中学食品安全月活动实施方案.docVIP免费

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门村中学食品平安月活动实施方案门村中学食品药品平安宣传活动培训尊敬的老师们,同学们下午好,我很荣幸能和老师们、同学们共同探讨一下食品平安相关的一些小知识,我先和同学们讲几个平时常用的食品平安相关名词。一、名词1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。2、qs是“质量平安〞的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量平安标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量平安市场准入标志(qs标志)后才能出厂销售。3、过期食品就是已超过保存期的食品。4、霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等,5、保存期(最正确食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在短时间内依然可以食用。6、保质期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。二、同学们购置食品应注意哪些问题。1、购置食物时,到正规商店里购置,不买校园周边、街头巷尾的“三无〞食品等,要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,要仔细查看产品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不标准的产品和三无产品。2、翻开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,假设蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到校园周边无证摊贩处购置盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。4、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的表达。5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);三、选购冷饮食品的方法1、看包装。产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。2、看色泽。产品色泽应与品名相符,假设其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购置和食用。3、闻香味。产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。假设有异味,那么说明已变质。5、观液汁。产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅...

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