处理客人投诉的技巧客人住店期间有逃帐迹象怎么办。1、检查该客人在酒店发生的费用是否超出所预交的押金,及时催促客人结帐或再预付押金;2、查清该客人是否是逃帐黑名单人。如是,必须通知保安部将其扣住,通知公安部门解决。3、拖欠的帐目迟迟不结应采取果断措施。如关闭该房间长途和小酒吧,取消其签单权等,并由大堂副理牵头,在有关有员的协助下,及时把客人截住。必要时可采取双锁客人房和“人盯人〞的方式促其结帐,也可以由律师出面,通过法律程序予以解决。已确认住客逃帐怎么办。1、打出该房帐单,作挂帐处理,做出说明并将逃帐客人的有关资料附上。2、如系境处客人,迅速向其可能出境的海关、边检发,通知他们协查;3、通知本市同行业,请求协查;4、将该造成逃帐原因,按有关规定对责任人做出相应的处理。客人晚上结帐,第二天早上离店,要求保存条款客房钥匙怎么办。1、委婉地向客人解释酒店的规定。结帐后须将钥匙交回酒店。因为不交还钥匙,可能造成钥匙丧失和结帐后的费用逃帐;2、建议客人先交还钥匙,由房务员给他开房。结帐后收银员通知餐饮、洗衣、商务中心取消他的签单权,通知总机关闭长途。在客人离店后,房务员立即检查房间,防止房内物品和饮料被带走。3、客人如坚持要带钥匙,可请客人先交适当的押金。收银员密切监督客人帐户。客人在餐厅用餐逃单怎么办。1、迅速拦住客人,委婉地请客人付帐,如。由于我们工作忙,一进没来得及为您结帐,现在请您结帐好吗。如在公共场所,应将客人请到一边,防止当众收款。2、查找漏洞,是人手缺乏,盯台不够紧,还是其它原因,给予弥补。3、如客人有意逃帐,应将其列入黑名单,来用餐时,给予特别注意。接待单位为住客付了押金,但结帐时找不到押金凭据怎么办。1、如凭据遗失,由该单位出具有关凭据遗失和来人身份证明及押金数额;2、取验来人的身份证并复印;3、督导收银员办理结帐手续;4、将有关证明存档备查;5、通知所有收银员该押金凭据作废。客人押金交付凭据丧失怎么办。1、住客押金交付凭据有三联,住客持有一联,收银持有一联〔与押金一起保存〕,当日做报表一联。住客持的一联丧失后,可请客人在收银持有一联不上说明并签字。2、督导收银员核对签名,如一致可将押金退还客人。并请收银员在报表和工作日志上做好记录。客人提出购置酒店用品纪念怎么办。1、酒店用品是配套使用的,通常不出售;2、倘假设客人特别喜欢,可查询房务中心,在用品充裕的情况下,可考虑满足客人的...