第1页共3页食品流通领域展销会各方职责根据食品平安法、食用农产品市场销售质量平安监督管理方法（国家食品药品监督管理总局令第20号）、合同法等法律法规，现将食品流通领域展销会各方职责及工作明确如下：一、展销会举办者职责：1、根据食品平安法第六十一条之规定，展销会举办者应当依法审查入场参展商的许可证，严禁允许未依法取得许可证的参展商进入会场销售食品（不含食用农产品），未履行本义务的，根据食品平安法第一百三十条之规定，由县级以上食药监部门责令整改，没收违法所得，并处5万以上20万以下罚款；使消费者合法权益受到损害的，与参展商承担连带责任。2、根据食品平安法第三十四、第三十五、第六十一、第六十七、第七十一、第七十三条之规定，食药监管部门将审核参展商资质及参展食品的合法性，展销会举办者应收集参展商参展食品（不含食用农产品）信息（拍摄展品照片，正反两面，标识信息应清晰），并将参展商资质（食品生产许可证或食品流通（经营）许可证的复印件）、对应的展位号和参展展品等信息递交至展会所在地的区食药监局。3、展销会举办者和参展商应约定租赁合同，并根据合同法第二百二十四条之规定，参展商不得私自转让展位，如确实需变更展位时，需经展销会举办者同意，并由展销会举办者将变更情况告知区食药监局。二、参展商职责1、根据食品平安法第六十一条之规定，参展商应将本企业的食品生产许可证或食品流通（经营）许可证原件和复印件送至展销会举办者审核（展销会举办者留存复印件）。2、根据食品平安法第三十四、第三十五条之规定，食药监管部门将对参展食品的合法第2页共3页性、平安性进行审查，参展商应将参展产品信息送至展销会举办者，由展销会举办者收集后统一送至区食药监局审核，如有变更，需及时报备。3、根据食品平安法第五十三条之规定，参展商应将自己的许可证以及所有参展食品（含食用农产品）供货者的许可证、出厂检验合格证或者其他合格证明的复印件放置于展位备查；根据食品平安法第九十二、第九十七条之规定，进口食品（含食用农产品）包装或者标签应当符合我国法律、法规的规定和食品平安国家标准的要求，并应准备出入境检验检疫部门出具的合格证明。4、根据食品平安法第三十三、第四十五条之规定，接触直接入口食品的经营者必须取得有效地健康证明，并按规定保持个人卫生，穿戴清洁工作衣、帽，使用无毒、清洁的容器、工具和设备，违者将依据食品平安法第一百二十六条之规定予以处分。5、...
