上海崇明岛――中国首个“长寿之岛〞崇明岛长寿之乡上海崇明县由崇明岛、长兴岛、横沙岛组成，位于长江入海口，是世界上最大的河口冲积岛群。该县虽经历了1300余年的沧桑巨变，但至今仍维持着天蓝、地绿、水洁、土净、气清的自然生态环境。最近，崇明县被正式授予第15个“中国长寿之乡〞的称号。自古被称为“东海瀛洲〞的崇明岛也成为中国首个到达相关指标的“长寿之岛〞。据了解，崇明县全县居民的平均寿命已经到达了80.26岁，比全国人均寿命高出8.26岁。此县有2.9万名80岁以上的老人，占其总人口的4.3%（中国长寿之乡的此项审批标准为1.4%），有95名百岁及百岁以上的“人瑞〞。中国老年学会的专家表示，崇明县的各项长寿指标均已超过了此学会制定的“中国长寿之乡〞的必达指标。崇明县处在北半球的亚热带，气候温和，雨水充分，年平均气温为15.2摄氏度，空气中所含的负氧离子量为每立方厘米1000～2000个，堪称“天然氧库〞。崇明县的林地总面积为40多万亩，森林覆盖率高达20.78%。得天独厚的自然生态环境是崇明人能够健康长寿的重要因素。合理的饮食结构也是崇明人长寿的重要原因之一。长期以来，崇明人始终保持着以杂粮为主食，以素食和水产品作为配菜的饮食习惯。在日常饮食中，他们青睐老毛蟹、花椰菜、白扁豆、刀鱼、金瓜等崇明的土特产，不少当地的百岁寿星还习惯每天饮用一些自制的米酒。崇明的米酒是用纯大米酿制的，清醇香郁、酒色嫩白，被当地人称为“老白酒〞。
