深入开展“守查保”助力食品安全示范城市创建工作总结今年以来，我们认真落实“四个最严”要求，立足严的主基调，坚持问题导向，强化六项举措，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续推动XXX市食品产业健康规范发展，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，为党的二十大顺利召开营造良好的食品安全社会环境。工作总结如下：一、高位推动，统筹谋划抓推进按照“有部署、有机构、有机制、有行动、有成效、有宣传”的要求，一是制定工作方案，成立专项行动领导小组，细化工作任务，健全工作机制，明确责任分工，我局领导在全系统工作例会做工作部署，形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓，责任科室专门抓的工作格局。二是将专项行动和创建国家食品安全示范城市、进口冷链食品监管、校园食品安全及高考食品安全保障、民宿食品安全大排查大整治、涉老涉诈隐患专项整治、面向未成年人无底线营销专项行动等工作相结合，做到统筹兼顾，以点带面，一体推进。二、高度重视，精心组织。县局多次召开会议进行研究部署，明确要求全系统把专项行动作为今年工作的重中之重扎实开展，制定印发食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案，明确了任务书、时间表、路线图，把握关键节点，突出隐患排查重点领域和重点内容，并定期召开推进会，确保专项行动有力有序推进。三、完善机制，压实责任抓落实。成立“守查保”专项行动综合协调组、风险会商组、督导检查组、新闻宣传组、工作专班和信息报送组等6个工作小组，各小组各司其职，分工明确。市市场监管局成立5个督导组，下沉各县区开展“守查保”专项行动进行督导检查。二是探索建立网络化监管和餐饮安全片长制的工作制度，结合XXX市创建国家食品安全城市工作，整合资源，统筹安排，采取“科股（中队）一体、市区联动、分工协作、整体推进”的方式，坚持问题导向，从难点和堵点入手，开展“你点我查”，派出“流动诊所”及时发现和消除食品安全风险隐患，并对专项行动进行“回头看”。对专项行动实行“一周一暗访、一月一通报”，实行风险隐患挂号督查，销号管理，做到“完成一个、满意一个、销号一个”，印发周稽查专报7次，月通报1次。三是围绕创建国家食品安全示范城市的目标，针对食品安全监管新形势、新任务和新要求，加快XXX市“食品安全监督检查、经营许可现场核查、重大活动保障、食品安全事故应急处置”四支队伍建设，组织开展全系统基层监管人员食品安全业务培训班5场次...
