植物的呼吸作用1呼吸作用的过程及意义2环境条件对呼吸作用的影响3呼吸作用与园林植物生产主要内容•水分代谢•矿质营养•光合作用•呼吸作用同化作用异化作用“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。思考•根据呼吸过程中是否有氧参与，•我们把植物呼吸分为无氧呼吸•有氧呼吸是植物呼吸的主要方式。有氧呼吸一、呼吸作用的过程及意义•1、植物呼吸作用的类型及过程•（1）有氧呼吸–第一步：葡萄糖的酵解。不完全分解，产生丙酮酸。–第二步：丙酮酸氧化。在有氧的情况下逐步氧化分解成二氧化碳和水。一、呼吸作用的过程及意义C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶1.某地区蔬菜长势良好，一场洪水将蔬菜根部淹没，十多天后，洪水才慢慢退去。洪水退去后，蔬菜会出现什么后果？为什么？2.酸奶或泡菜，啤酒或米酒，在制作过程中都要密闭处理----发酵后制成口感舒适、略带酸味或酒味的食品。请问“密闭处理、酸味、酒味”是怎么回事？思考•1、植物呼吸作用的类型及过程•（2）无氧呼吸•一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。一、呼吸作用的过程及意义无氧呼吸反应式C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量1.多数植物组织，酵母菌2.人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌酒精发酵乳酸发酵无氧呼吸是否有害？酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用，且释放的能量太少，不足维持生命活动的需求。大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持生命！生物体或部分组织器官在缺氧条件下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是生物的适应性的表现!无氧呼吸是否有利？无氧呼吸的意义无氧呼吸的意义高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。适应缺氧环境条件。人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。满足人体的需要。你能举一些生活中和无氧呼吸有关的现象或例子吗？菌种培养食品加工污水处理医药工业环境条件...
