学龄儿童与青少营养.pptVIP免费

学龄儿童的营养与膳食学龄儿童（schoolchildren）指的是6-12岁进入小学阶段的孩子，此期儿童体格仍维持稳步的增长。除生殖系统外的其它器官、系统、包括脑的形态发育已逐渐接近成人水平，而且独立活动能力逐步加强，可以接受成人的大部分饮食。(一)学龄儿童的营养和生理特点学龄儿童的主要时间在学校度过，环境、时间分配、体力、精力付出与学龄前有很大差别。学习紧张，体力活动也增加，加上饮食行为不合理，如不重视早餐、零食的时间及种类不恰当等都可能影响营养状况。常见的营养问题：缺铁性贫血、维生素A缺乏、B族维生素缺乏、钙缺乏、锌缺乏等营养问题。营养不良与由饮食不平衡导致的超重同时并存。此期儿童每年的体重增加约为2-2.5kg，身高每年可增高4-7.5cm，生长速度仍然较快。学龄儿童能量和蛋白...