第三章消毒与灭菌第三章消毒与灭菌梅雪梅雪一基本概念一基本概念消毒（Disinfection）杀灭物体上病原微生物的方法。用以消毒的药物称为消毒剂(Disinfectants)。一般消毒剂在常用浓度下，只对细菌繁殖体有效。对于芽胞则需要提高消毒剂的浓度和延长作用的时间。灭菌（Sterilization）杀灭物体上所有的微生物（包括病原体和非病原体、繁殖体和芽胞）的方法。因此，灭菌比消毒的要求高；但在日常生活中，消毒和灭菌这两个术语往往通用。无菌（Asepsis）是指物体或环境上没有任何活的微生物存在。防腐（Antisepsis）防止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学药物称为防腐剂。无菌操作（Aseptictechnique）是防止微生物进入机体或其他物品的操作技术。例如，进行外科手术或微生物学实验时，须注意无菌操作。消毒与灭菌技术的选择，取决于多种因素。在实际工作中应根据消毒灭菌的对象和目的要求不同，以及条件的不同，选择不同的合适方法。二二..消毒灭菌的方法消毒灭菌的方法（一）物理法1.热力灭菌法2.辐射杀菌法日光和紫外线3.超声杀菌法4.滤过除菌法5.干燥与低温法1.1.热力灭菌法热力灭菌法同一温度下，湿热和干热哪个效力高？1.1.热力灭菌法热力灭菌法焚烧----最彻底的灭菌方法烧灼----直接用火焰灭菌方法干烤----干烤箱加热160-170℃1－2小时干热灭菌法湿热灭菌法高压蒸气灭菌法最有效的灭菌方法121.3℃103kpa20－30min煮沸消毒法1005℃－10分钟(繁殖体)巴氏消毒法间歇灭菌法蒸笼100℃15－30分钟孵箱过夜连续三日62.8℃30分钟，72℃15秒加入2%Na2CO3,可提高沸点至105℃2.2.辐射杀菌法辐射杀菌法日光和紫外线日光和紫外线（1）有效杀菌波长有效杀菌波长范围为200～300nm,最适的波长为265－266nm，这与DNA吸收光谱范围相一致。（2）杀菌原理是紫外线使一条DNA链上相邻的碱基形成胸腺嘧啶二聚体，从而干拢DNA的复制，导致细菌死亡或变异。（3）人工紫外线灯原理：将水银放入石英玻管中通电气化而成。（4）紫外线的穿透能力弱，不能通过普通玻璃、尘埃，只能用于消毒物体表面及空气、手术室、无菌操作实验室及烧伤病房，亦可用于不耐热物品表面消毒。（5）杀菌波长的紫外线对人体皮肤、眼睛均有损伤作用，使用时应注意防护。3.滤过除菌法用物理阻留的方法，将液体或空气中的细菌除去,以达到除菌目的滤菌器含有微细小孔<0.22微米,只允许液体或气体通过,而大于孔径的细菌等颗粒不能通过适用范围血清、毒素、抗生素以及空气等的除菌（二...
