二、探究细胞呼吸的方式酵母菌简介：1酵母菌真核生物还是原核生物。2代谢类型什么异养兼性厌氧型3酵母菌是单细胞还是多细胞生物2、什么是对比实验？对比实验：对比实验不设对照组，均为实验组（或互为实验组和对照组），是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。知识点补充：对照实验一般进行某种试验以阐明一定因子对一个对象的影响和处理效应或其意义时，除了对试验所要求研究的因子或操作处理外，其他因素都保持一致，并把试验结果进行比较，这种试验称为对照试验。一个对照实验为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。这样，由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的，故实验组与对照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的实验结果才是可信的。思考：观察实验并思考1本实验的探究课题是什么、为什么选酵母菌做实验材料2该实验自变量和因变量分别是什么、无关变量是什么2如何营造有氧和无氧的条件3如何检测有氧呼吸和无氧呼吸的产物4实验结论观察的指标分别是什么它是兼性厌氧型课题名称课题一课题二自变量因变量观察指标无关变量实验结论①澄清石灰水变混浊的程度②溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时间的长短重铬酸钾溶液的颜色变化酒精的有无产生CO2的多少有氧和无氧温度、营养物质的浓度和总量在有氧条件下产生的CO2多在无氧条件下才能产生酒精[自读教材·夯基础]1．了解酵母菌[填空]酵母菌是一种真菌，其代谢类型是，可用于研究的不同方式。单细胞兼性厌氧细胞呼吸2．组装实验装置[填图](1)有氧条件装置：(2)无氧条件装置：3．细胞呼吸产物的检测[填空](1)CO2的检测①使变混浊，混浊程度越高，产生的CO2越多②使由蓝变绿再变黄，变化所需时间越短，产生CO2越多澄清的石灰水溴麝香草酚蓝溶液(2)酒精的检测：在酸性条件下，橙色的溶液会与酒精发生化学反应，变成。重铬酸钾灰绿色分析教材P92的实验装置，思考：(1)A装置中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么？提示：保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。(2)质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？提示：NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，以保证第三个锥形瓶中，澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。(3)B装置中，为什么要将B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？提示：B瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧呼吸，...
