微生物工程工艺原理一、填空题（每空1分，共20分）1.发酵过程的产热途径主要有、。2.发酵的泡沫来源主要是、。3.工业发酵产物分为、、。4....
前言枟微生学工程工艺原理枠原是一本供华南理工大学生物化工专业试用，并供从事微生物工业生产的科研人员参考的材料，自１９８０年使用以来...
