第1页共2页商务局食品安监工作小结按照区委、区政府和区食安委的统一部署，商务局主要负责全区城乡各流通市场酒类、定点屠宰肉品的质量平安监管。一年来，我局在相关领域食品平安管理方面，加强领导，明确责任，不断加大宣传、加强监管、健全机构、完善机制，积极配合市商务局对中心XX县区的食品平安监管，取得了较好的整治效果。全年定点屠宰肉品合格率20230%，市场占有率99%；全年查处假冒伪劣成品酒38件，酒类平安事故率为零。现将我们一年的工作总结如下：一、加强领导，明确责任，食品平安监管工作协调有序为加强对商务领域食品平安的监管工作，我局重点突出对肉品质量平安、酒类质量平安的监督管理，各分别明确了一名副局长分管主抓牲畜定点屠宰工作和酒类管理工作，并建立了商务局食品平安工作协调机制，对商务领域食品平安工作明确一名副局长主要负责，以便统一协调食品平安监管、检查工作的实施。有良好的机制保证，在全区肉品市场、酒类市场的标准运行，确保了全年全区无相关领域食品平安事故发生。二、加强监管，完善机制，食品平安常态化管理有序推进牲畜定点屠宰、酒类管理职能性非常强，为此，我局按商业行管办（定点屠宰办）、酒管办职能分工不同及管理便利的原那么，分别对XX县区市场、农村市场、XX县区宾馆饭店三块，采取分工合作方式对产、供、销三个环节分别进行了有效的监管。抓住上述“六个工作点〞，集中力量在今年春节、清明、五一、暑假、中秋国庆等重要时段，高强度对XX县区及所属乡镇集贸市场进行检查整顿，积极探索建立定点屠宰、酒类管理监管的日常化管理机制，力求将检查制度化，机制长效化。在区定点屠宰办、区酒管办的配合努力下，全年我们共检查生猪定点屠宰场（点）15次、农贸市场32次，酒类生产企业45户（次），食品超市70次，酒类零售店800家（次），有力地标准了全区牲畜屠宰市场和酒类零售市场，确保广阔群众能够吃上“放心肉〞、喝上“放心酒〞。今年国庆节前，我局抽调人员配合市商务局对本文来自转载请保存此标记。辖区内相关超第2页共2页市、农贸市场进行了一次拉网式检查，进一步标准了相关市场、超市经营户的经营行为。针对各检查活动中发现的问题，我们作了相应记录并当场要求经营企业和人员整改，对问题较突出的企业下达了整改通知书，要求限期整改，我局也组织人员进行了回查。三、加大投入，更新设备，宏源肉业屠宰场完成改扩建位于宏源肉业机械化屠宰场于投产，是我市第一家园林化、环保化、机械...
