山脚小学食品卫生平安实施方案八步街道山脚小学食品卫生平安工作实施方案为进一步提高我校卫生防疫与食品卫生平安的意识和水平，保障每一位学生的健康和生命平安，维护正常的教育教学秩序，根据中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件应急条例、中华人民共和国学校卫生工作条例和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求，特制订我校食品卫生平安工作实施方案。一、加强领导学校食品卫生平安工作是一项重要的根底性工作。要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生平安工作的认识，从保障青少年学生身体健康和生命平安、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。要制订出食品卫生平安工作实施方案，明确专人负责，切实加强对学校食品卫生平安工作的管理；要成立由校长负总责的学校食品卫生平安工作领导小组，全面负责学校食品卫生平安工作，在全校范围内形成有效的食品卫生平安教育。山脚小学食品卫生平安工作领导小组名单为：组长：陈国亚副组长：刘方才成员：校委成员及各班班主任领导小组下设办公室由刘方才同志负责日常事务工作。二、明确职责（一）学校应当履行的职责如下：1.加强学校的食品（尤其是学生营养餐）卫生工作的行政管理，将学校食品卫生平安列入对学校的督导评估和考核指标。学校与食堂工勤人员签订学校食1品卫生平安责任书。每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生平安检查，发现事故隐患及时催促整改，并做好学生食堂食品卫生的管理和督查。2.有方案地对学校分管学生营养餐的领导、学校食品平安的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的宣传教育，并做好记录。3.加强学校食堂及饮用水等根底设施建设，使其到达卫生要求。学校食堂及饮用水等根底设施达不到卫生要求，要责令其限期整改。4.催促落实食品卫生平安责任制度和食品卫生平安事故责任追究制度。5.催促开展健康教育，普及学生食品卫生平安知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。二、具体措施一、建立学校食品卫生平安工作制度。（一）建立学校突发公共卫生事件报告人制度。指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告学校、卫生院、八步党工委、教育管理中心，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；学校报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的...
