最新儿童零食消费市场的调查报告近年来,我国食品工业和市场开展迅速,目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据imi2023年消费行为年鉴)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高,儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着明显的变化。为了全面、深化地理解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化,夸克(中国)参谋市场研究公司对此进展了系列的调查和深化的分析。调查背景材料及市场潜力分析夸克(中国)参谋市场研究公司于2023年8~9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特别性,使得研究时在一户城市家庭需要访征询两个样本,即小孩样本和成年家庭成员样本。夸克公司对小孩年龄在6岁以下的家庭,访征询其成年家庭成员;对小孩年龄在7~12岁的家庭,那么访征询家庭中的小孩。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访征询的方式;同时每个城市还附带进展对小孩样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进展每城市67个商店的样本调查。调查中觉察,在城镇居民消费构造中,食品类排在第一位,到达44.5%,其他依次为:日用品及其他类35%,穿着类11.1%,居住类9.4%。可见,食品消费在居民消费中所占比例特别大。中国有3亿左右的青年儿童,每年新生儿有1342万人,通过调查觉察(本次调查的青年儿童年龄在3~12岁间),上海、浙江、广东等经济兴隆地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右,因而儿童食品的市场潜力实在特别大!购置决策者不单一,消费心理、行为及购置适应区别大小孩重包装,家长重营养青年儿童食品市场是一个比拟特别的市场,产品的目的消费群是青年儿童,但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者,有时是决策者。在调查中,0~6岁的小孩零食购置决策80%由家长决定,但6~14岁小孩70%本人决定购置,因而产品的目的消费群就有两个:小孩和家长。这两者的消费心理差异“性较大,图一、图二所示,小孩们认为产品包装〞是最重要的要素,其次“是其他小朋友在吃〞,由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于“理性消费,他们那么认为产品是否有营养〞是购置时考虑的最重要要素。最常购置地点:生活区或学校附近的杂货点“从图三看出:消费者最常购置儿童食品的地点以生活区/学校附近的杂货点〞为主,累计占80%以上;超市、自选商场居第三位置,为17%。在日常生活中,儿...