12022年市容环境卫生保障中心餐厨垃圾管理情况汇报市容环境卫生保障中心餐厨垃圾管理情况汇报2一、xx市餐厨废弃物管理及资源化利用情况为加强餐厨废弃物管理，保障市民食品安全，202x3年x月，xx市积极争取获批为国家首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，启动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设。项目位于道外区禧龙大街，采用“湿式中温厌氧发酵”工艺处理餐厨垃圾，采用酯化法工艺生产生物柴油，采取bot运营方式，由xx生物质能源有限公司负责建设和运营管4理工作。项目一期设计日处理能力300吨，202x年11月开工建设，202x年9月建成投入试运行，202x年1月1日正式进入商业运营模式。项目二期设计日处理能力200吨，202x年4月开工建设，202x年底完成建设任务并投入试运行。目前，xx市道里、道外、南岗、香坊、平房5个主城区餐厨废弃物通过该5项目进行收处。累计处理餐厨废弃物30余万吨。该项目的建成和运行，填补了xx市餐厨废弃物规范化管理的空白，在从源头上遏制不健康的养殖方式，防止“泔水油”、“泔水猪”进入市民食物链，6保障市民食品安全方面发挥了积极作用，也为xx市的循环经济发展做出积极贡献。二、餐厨垃圾回收和再利用体系建设情况7餐厨项目运营企业根据餐厨垃圾产量、运距和道路交通情况，优化编制22条餐厨垃圾收运路线，配备64台餐厨垃圾专业运输车辆，免费向产废单位配发7000余只密闭收集容器，按照“多点成线、串线成面、网格管理”的原则，每天以餐厨垃圾产量较大或8集中的区域为重点，同步将分散的餐饮。。
