畜牧局加强畜产品监管工作方案下面是我们的小编为大家整理的畜牧局加强畜产品监管工作方案，请大家参阅。为消除畜产品质量平安风险隐患，解决畜产品质量平安领域突出问题，进一步提升我县畜产品质量平安水平，确保不发生畜产品质量平安事件，现就加强畜产品质量平安监管工作，通知如下。一、提高认识，切实加强组织领导充分认识畜产品质量平安的重要性，把它作为当前一项重点工作来抓，做到守土有责，守土尽责。要切实加强组织领导，做好发动部署，保证工作落到实处，努力确保不发生重大畜产品质量平安事件。二、狠抓落实，强化重点领域监管（一）开展集中排查，全面落实告知任务。强化落实属地监管责任，切实履行监管职责，重点整治兽用抗菌药不标准使用、调入牛羊含“瘦肉精〞风险隐患等突出问题。在养殖、屠宰环节全面系统地开展隐患排查，及时发现各类风险隐患，建立风险隐患清单，向养殖场户、屠宰企业和饲料、兽药生产经营单位责任义务，确保生产经营主体责任落实到位。（二）加强屠宰监管，提升风险管控。催促屠宰企业建立健全畜禽进场查验登记、“瘦肉精〞检测和肉品检验、病害畜禽及其产品无害化处理等制度；调入肉牛屠宰的，按照每头必检的要求逐头进行检测。催促收购贩运企业（个人）进一步落实产地检疫证明查验等制度，对“瘦肉精〞等违禁物质进行风险评估并附检测合格证明。（三）加强监督执法，构筑平安屏障。进一步加强省外调入动物及动物产品的流通防疫监管，严格执行省外调入动物及动物产品风险评估制度，不折不扣落实备案、报验和落地报告等措施。组织开展无害化处理专项监管行动，加大养殖、无害化处理等重点场所的巡查力度，去除平安隐患。全面标准动物检疫工作，强化证章管理，确保检疫程序到位，证章核签标准。加大监督执法办案力度，重点查处屠宰经营病死动物、不按规定处置病死动物、依法应当检疫而未检疫、省外调入动物及动物产品未备案报验落地报告、伪造动物检疫合格证明（标志）、开具虚假分销信息凭证等违法行为。三、加大力度，强化“检打联动〞加大监督抽查力度，针对禽蛋、猪肉抗生素和牛羊“瘦肉精〞违法使用等问题开展监督抽检，提高抽检密度与抽检频率，对监督抽查发现的问题要及时依法查处，严厉打击定点屠宰环节收购、贩运、屠宰含“瘦肉精〞等违禁物质的违法行为，涉嫌犯罪的及时移送公安机关，切实保障“检打联动〞工作成效。四、广泛宣传，营造良好气氛充分利用各类媒体平台，加大畜产品质量平安监管工作...
