190食品安全导刊2023年1月(上)食品科技机械自动化技术在食品包装领域的应用研究张兵(赣西科技职业学院,江西新余338000)摘要:目前,我国食品包装产业正处在发展阶段,面临着新的发展机遇。机械自动化可提高食品包装领域的竞争力,促进整个行业的发展,为我国食品包装行业未来的发展开辟了一条新途径。在应用机械自动化技术时,必须对其关键技术进行全面理解,以使其在我国的食品包装行业得到更好的应用。本文主要阐述了机械自动化技术在食品包装领域中的应用。关键词:机械自动化;食品包装领域;运用;分析探讨ApplicationofMechanicalAutomationTechnologyinFoodPackagingZHANGBing(GanxiVocationalCollegeofScienceandTechnology,Xinyu338000,China)Abstract:Atpresent,China’sfoodpackagingindustryisinthedevelopmentstage,facingnewdevelopmentopportunities.Mechanicalautomationcanimprovethecompetitivenessofthefoodpackagingfield,promotethedevelopmentoftheentireindustry,andopenupanewwayforChina’sfoodpackagingindustryfuturedevelopment.Intheapplicationofmechanicalautomationtechnology,wemusthaveacomprehensiveunderstandingofitskeytechnologiessothatitcanbebetterappliedinChina’sfoodpackagingindustry.Thispapermainlyexpoundstheapplicationofmechanicalautomationtechnologyinthefieldoffoodpackaging.Keywords:mechanicalautomation;foodpackagingfield;application;analysisanddiscussion1机械自动化技术在食品包装领域应用的必要性1.1改变传统的包装方式由于我国人口的增长,对食品的需求也在不断增加。在此背景下,为了适应市场需求,食品包装技术需要得到持续的创新和研发。在食品包装业中,应采用机械自动化技术,且在改变传统的包装方法的基础上,不断添加各种设备,以适应不同的市场需求,从而达到更好的使用效果。机械自动化技术在食品包装行业中的应用使其不断地向智能化发展。但食品包装行业的设备选用的技术不同,内部结构复杂,因此需要进行技术革新,以实现更加精密的加工工艺[1]。1.2促进各项环节的优化随着数字化时代的来临,机械自动化技术的广泛应用和发展将直接影响到各行各业的发展和变化,特别是在新的历史时期,极大地提高了食品的生产效率,也为工业发展提供了强大的技术支持。机械自动化技术是一项集计算机、系统工程、电子、液压、气动和自动控制等多种学科于一体的现代综合技术,...