※农业科学农业与技术２０２３，Ｖｏｌ.４３，Ｎｏ.０４甘薯对氮磷钾吸收及利用的研究进展宾丽慧容敏坚曾宪湘（玉林市农业科学院／广西农业科学院玉林分院，广西玉林５３７０００）摘要：氮磷钾肥在甘薯的整个生育期具有举足轻重的作用，影响着甘薯茎蔓的生长和块根的形成与膨大。但仅靠土壤中氮、磷、钾的含量往往不能满足甘薯整个生育期对肥料的需求，必须通过施肥补充。本文通过分析氮、磷、钾的生理作用，氮、磷、钾吸收利用规律以及氮、磷、钾对甘薯生长光合特性、生长发育以及甘薯品质等影响，以期为甘薯生产过程中合理施用氮磷钾肥提供参考。关键词：甘薯；氮；磷；钾；吸收中图分类号：Ｓ５３１文献标识码：ＡＤＯＩ：１０.１９７５４／ｊ.ｎｙｙｊｓ.２０２３０２２８００１收稿日期：２０２２－１１－０４基金项目：国家现代农业产业技术体系广西薯类创新团队项目（项目编号：ｎｙｃｙｔｘｇｘｃｘｔｄ－１１－０５）；玉林市科技计划项目（项目编号：玉市科２０２２０５２３）作者简介：宾丽慧（１９９１－），女，硕士，农艺师。研究方向：甘薯新品种选育与新技术推广。甘薯含有多种营养成分，是世界卫生组织推荐的健康食品，种植较简单，种植效益突出，许多地方政府将甘薯种植列入产业扶贫项目，作为发展乡村特色产业，助力乡村振兴的优势作物。我国是世界最大的甘薯种植国，２０２０年我国甘薯种植面积、甘薯产量分别占全世界的５６.０５％、３０％。近些年，为提高甘薯产量与品质，甘薯栽培肥料使用越来越受到重视。但在甘薯生产中广泛存在过量施肥、随意施肥的现象，导致肥料利用率过低、甘薯产量不高、品质不优、生产成本过高等问题。本文对国内外甘薯生长中的氮、磷、钾的生理作用，氮、磷、钾吸收利用规律，以及氮、磷、钾对甘薯生长光合特性、生长发育以及甘薯品质等的影响相关研究进展进行回顾，以期为甘薯对氮、磷、钾营养需求的深入研究和合理施用提供参考。１氮、磷、钾的生理作用植物的生长离不开氮磷钾肥的使用，土壤中氮、磷、钾的含量远远不能满足植株整个生育期对肥料的需求，必须通过施肥补充。植物吸收氮肥，可以促进植株茎叶生长，提高植株光合作用，提高作物的产量；如果施氮不足，植株的叶片会变黄甚至干枯，植株分枝少，生长势减弱。磷参与植株光合作用产物的代谢与运输，施用磷肥可以促进植株根系生长，提高植株对干旱、寒冷等极端环境的适应性。植株吸收钾肥能使茎蔓增粗，为营养的输送提供更好的条件，减缓...
