|2023年第43卷第1期总第300期|29禽业篇试验研究发酵新型皇竹草对从岭藏鸡发酵新型皇竹草对从岭藏鸡生长性能的研究生长性能的研究杨耀杨耀1，梁杰，梁杰1*1*，谢村选，谢村选2，杨非，杨非1，王志全，王志全2，杨翠红，杨翠红1(1.甘南州动物疫病预防控制中心，甘肃甘南747000；2.舟曲县东山东盛养殖农民专业合作社，(1.甘南州动物疫病预防控制中心，甘肃甘南747000；2.舟曲县东山东盛养殖农民专业合作社，甘肃甘南746300)甘肃甘南746300)1试验材料1.1试验动物从舟曲东盛养殖专业合作社育成并放养的从岭藏鸡(80日龄)中随机选择3000羽同批次健康的公鸡。1.2发酵新型皇竹草制作试验种植的新型皇竹草生长至100～170cm，于晴天收割后用粉碎机粉碎成草浆，按玉米3％、青稞2.5％、麦皮3％、盐0.2％、多维素0.04％、红糖0.2％、新型皇竹草75％、水16％、微生物发酵原液0.06％的配比发酵。根据鸡的饲养量、饲养天数，计算出新型皇竹草、水和玉米等原料的总用量，按比例将水、食盐、多维素、红糖和微生物发酵原液在搅拌器中混匀，然后加入玉米、青稞和麦皮，最后加入新型皇竹草浆，混匀后倒入发酵罐内密封发酵3～7d，出现酒香味即可取出与精料配合喂鸡。发酵好的新型皇竹草在密封状态下贮存备用。1.3试验组配合饲料试验组配合饲料由发酵新型皇竹草和自配精料(购自舟曲饲料站)两部分组成，参照中鸡饲养标准配制而成，其配方为发酵新型皇竹草25.0％、玉米40.0％、米糠6.0％、麦皮16.3％、豆粕5.6％、花生饼3.2％、鱼粉2.4％、贝壳粉1.0％和盐0.5％。该配方的营养水平为粗蛋白14.95％、粗灰分5.43％、粗纤维9.58％、代谢能9.32MJ/kg、钙0.74％、磷0.51％和盐0.55％。该配合饲料称为“发酵新型皇竹草配合饲料”。1.4对照组配合饲料对照组配合饲料为正大饲料公司的成年鸡中图分类号：S831.4文献标志码：A文章编号：1001-0769(2023)01-0029-03摘要：本试验通过开展发酵新型皇竹草制作、新型皇竹草饲料加工配比、饲喂、饲养成本等研究，发现饲喂25％发酵新型皇竹草配合饲料，试验组从岭藏鸡的平均日增重、平均日采食量显著低于对照组的，料肉比显著高于对照组的，但发酵新型皇竹草配合饲料的增重用料成本比对照组商品料的低2.05元/kg，且发酵新型皇竹草耐贮存，适口性好，也有较佳的增重效果，加之新型皇竹草易栽种，产量高，营养好，作为从岭藏鸡的饲料来源具有很大的开发价值和发展前景。关键词：新型皇竹草；从岭藏鸡；增重基金项目：2019年甘肃省科技厅民生科技专...
