学校后勤范文之中学预防食物中毒事故应急预案为有效预防师生食物中毒事故、及时处理师生食物中毒事故，防止事态的扩大，保障广阔师生的健康平安，依照中华人民共和国突发公共卫惹事件应急条例有关精神，结合我校实际，特制订本处理预案。一、可能引发师生食物中毒的缘故：由于食品供应部门向师生提供的食品的质量咨询题，或是因操作不当引起食物变质、不符合食用要求等缘故造成食物中毒事故。二、事故的预防：1、学校加强食品卫生工作的治理，进一步完善学校食品卫生平安治理制度，落实有效措施，责任到人。2、加强学校食堂从业人员的治理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作，加强从业人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。3、加强学校食品操作程序的日常治理。学校食堂、食品供应部门严格把好食质量量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校；标准食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食品及时放好；严格熟食间的治理，防止熟食二次污染；做好留样食物的记录并签名，留样食品必须保存48小时；严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。4、标准师生饮用水供应工作，师生饮用水要有专人治理，治理人员身体要符合卫生要求，饮用水存放环境整洁，并加强日常检查，一旦觉察变质，立即停用。5、加强师生的教育。教育师生不吃无证流淌摊贩的不洁食物，培养良好的饮食适应。三、事故的处理：1、一旦发惹事故，必须在2小时以内向市教育体育局、市食品药品监视治理局，市疾控中心报告。2、学校主要领导应召集学校平安工作领导小组人员，研究情况，并依照情况，制定工作方案，落实人员分工。3、学校应积极协助市食品药品监视治理局、市疾控中心等部门做好调查工作，在市食品药品监视治理局等部门的指导下做好相关工作。4、积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联络学生家长，如实向学生家长阐述事故通过，并认真做好学生家长的工作，争取家长的配合、谅解。四、责任追查：在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中，有关单位和个人未按规定履行职责、违背操作规程、瞒报或玩忽职守者，学校及市教育体育局将予以严肃处理，情节严峻的，要依法追查相应的法律责任。五、组织机制：
