2023中秋国庆节期间食品平安监管工作要点范文2023中秋国庆节期间食品平安监管工作要点范文各直属、派出机构，局机关各股室、协会：2023年中秋节和国庆节(“以下简称两节〞)“马上降临，为实在做好两节〞期间食品平安监管工作，保障节日期间食品平安，有效防止食品平安事故发生，按照市食药局关于加强2023年中秋国庆节期间食品平安监管工作的通知(x食药监食生秘（2023）xx号)“文件要求，现就做好两节〞期间食品平安工作通知如下：一、加强领导，落实监管责任。“两节〞期间是食品消费集中时段，也是食品平安风险集中、事故易发的敏感时段，各单位要从全局出发，充分认识做好节日期间食品平安工作关于维护市场秩序和社会和谐稳定的重要意义，加强政治认识、大局认识、责任认识，县局加强组织领导，积极部署安排，要求各所结合节日期间食品消费运营特点，针对性开展监视检查，加强协调配合，保证监管工作平稳有序开展、监管职责落实到位。二、突出重点，加大检查力度。各单位要结合近期舆情和社会关注热点及节日消费特点，突出月饼、乳制品、粮食加工类、肉制品、食用油等重点品种检查，深化排查消费加工、食品销售、餐饮消费等各环节的食品平安隐患。同时加强宣传，提高消费运营者守法认识，倡导消费者到标准化的商场超市购置消费。(一)食品消费环节要加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、月饼、调味品等节日热销食品消费企业的监视检查力度，催促食品消费企业严格“依法消费，催促企业落实全过程〞质量平安操纵制度，确保出厂食质量量平安;要深化排查风险隐患，坚决打击和严峻查处使用非食用物质、回收原料消费食品、降低标准突击消费食品及超范围超限量使用食品添加剂等行为，一经觉察，依法从严从重处理。(二)食品流通环节要突出节日消费量大、消费者申述举报多以及群众日常必需食品，突出农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域，针对性开展集中执法检查，特别是加强对消费集中的大型市场、批发市场、集贸市场的监视检查。严格依法监视月饼、乳制品、保健食品、肉制品、食用油、食用农产品等食品运营者建立和落实进货查验制度，加强对月饼包装标识和有关节日食品储存条件的监视检查，严峻打击销售不符合食品平安标准，特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。(三)餐饮消费环节要以餐饮集中消费区、旅游景区及周边等为重点区域，加大监视检查力度，要加强农村集体聚餐(自办宴席、婚宴等)、养老机构食堂以及网络餐饮食品的监管，强化食品平安风...
