第二章检测卷时间：45分钟满分：100分题序一二总分得分一、选择题(每小题只有一个答案最符合题意，每小题2分，共50分)1．下列营养物质中，在消化道内能够直接被吸收的是()A．脂肪B．蛋白质和糖类C．糖类D．水、无机盐和部分维生素2．人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是()A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料C．脂肪是人体内重要的备用能源物质D．维生素是构成人体细胞的主要原料3．下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是()①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A．①③⑤B．①②④C．①②③D．①②⑤4．青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含()A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．无机盐5．由于一直吃精面馒头很少吃粗粮，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏()A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D6．由于小李经常偏食，导致他的皮肤干燥，而且还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏()1A．维生素A、维生素B1B．维生素A、维生素CC．维生素C、维生素DD．维生素C、维生素B17．通过小涛和医生的对话可了解到小涛生病了，为尽快恢复身体健康，小涛应多摄入()A．薯条、油条B．猪肝、牛奶C．青菜、水果D．肥肉、花生8．青少年因挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是()A．夜盲症——缺乏维生素B1B．佝偻病——缺乏含钙的无机盐C．坏血病——缺乏维生素CD．地方性甲状腺肿——缺乏含碘的无机盐9．某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别为1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该花生种子中所含能量为()A．1249千焦B．1244千焦C．1247千焦D．1248千焦10．人体消化系统的组成是()A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺C．肠液、胰液、唾液、胆汁D．消化道和消化腺11．细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为()A．米饭本来就是甜的B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸12．人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音。以下关于胃的说法，正确的是()A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C．胃内形成的食糜中含...
