第一节细菌和真菌的分布第2课时〖导入新课〗复习导入：1．什么是菌落?细菌和真菌的菌落各有哪些特点？2．培养细菌或真菌的一般方法和步骤有哪些？3．实验中，你采集细菌或真菌的过程相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？学生略作准备，完成老师的提问。过渡：上节课后同学们按照自己设计的实验方案分别进行了实验，下面就请各学习小组的同学将实验的结果展示给大家。〖推进新课〗各学习小组的代表按照抽签顺序，有秩序地发表演讲，展示交流自己的探究报告和探究结果，教师引导学生注意质疑补充。展示一：我们探究的问题是“手上有没有细菌或真菌”。我们小组准备了两套同样的培养基，分别编号为1号和2号。用无菌棉棒轻擦手心，在编号为1号的培养基上轻轻涂抹，接着盖上盖；而编号为2号的培养皿没有作任何变动。接着我们把两套培养皿放在同一个培养箱里培养，结果编号为1号的培养皿里长出了许多菌落（实物投影仪展示实验结果），而编号为2号的培养皿没有菌落。这说明我们的手上存在着大量的细菌或真菌，因此大家一定要注意讲究卫生，养成经常洗手的好习惯。展示二：我们选定的环境是厕所和食堂。实验方案是：准备两套同样的培养基，一个放在厕所中央的地面上，一个放在食堂中央的地面上，打开盖暴露在空气中三分钟，盖上盖放在培养箱里培养。我们看到在厕所里接种的培养基中，菌落数目明显高于食堂中的（通过实物投影仪展示实验结果），说明厕所里的细菌比食堂里多。我们推断的原因是：厕所中人的粪便含有很多细菌，而且打扫的程度没有食堂里好。食堂经常用洗涤剂进行擦洗和消毒，所以细菌就比较少。www.youyi100.com第1页共5页质疑：从实物投影仪展示的实验结果看，虽然在厕所里接种的培养基中，菌落数目明显高于食堂中的，但如果只计算霉菌的菌落数，食堂中的霉菌菌落又明显高于厕所中的。这是为什么呢？回答：这是因为食堂里食物多，营养物质丰富。对真菌的生活而言，需要更多的营养物质。展示三：我们比较了教室和操场的空气里的细菌。实验方案是：准备两套同样的培养基，一个放在教室中央的课桌上，一个放在操场看台的地面上，打开盖暴露在空气中三分钟，盖上盖放在培养箱里培养。我们看到在教室里接种的培养基中，菌落数目高于操场上的（通过实物投影仪展示实验结果）。这说明教室里的细菌比操场多。我们推断的原因是：教室通风情况比较差，所以细菌比较多。展示四：我们探究的问题是“硬币上有没有细菌”。我们准备了两套同样的培养...
