团购套餐设计2021/02/20课程目标12理解什么是团购套餐能够根据商户需求和品类设计出相匹配的团购套餐3掌握套餐配置及推广的主要原则目录CONTENT01.什么是团购套餐套餐定义、套餐主要类型02.团购套餐设计技巧了解商家需求、通用搭配技巧、各品类搭配技巧、设计购买须知03.套餐配置及推广多套餐组合、套餐配置、套餐推广01什么是团购套餐套餐定义、套餐主要类型团购套餐定义团购套餐是团购业务的主要交易产品之一,是帮助商户进行用户引流、提升销量的线上商品。““团购套餐主要类型普通套餐自助套餐单品套餐大桌餐02团购套餐设计技巧了解商家需求、通用搭配技巧、各品类搭配技巧、设定购买须知怎样设计团购套餐调研商家需求掌握通用搭配技巧根据品类分别设计设定购买须知调研商家需求分时引流爆款引流整体引流怎样设计团购套餐调研商家需求掌握通用搭配技巧根据品类分别设计设定购买须知通用搭配技巧—搭配原则口味搭配菜品搭配时不要出口味做法一样的菜品,例如:多甜、多辣、多汤颜值搭配注意套餐的颜值搭配,便于后期的图片、短视频、直播等内容宣传器品搭配菜品搭配时不要出现多干锅类、多刺身类以及多按人数分配的菜品,导致备餐麻烦营养搭配菜品搭配不要出现同类菜品,导致营养失调荤素搭配菜品搭配时不要出现多荤、多素,导致荤素失调冷热搭配菜品搭配时不要让冷热失调,如冷多热少、热多冷少.通用搭配技巧—防止商户虚抬价格和优惠力度5.6折,半年销量368.4折,半年销量155.8折,半年销量72在创建套餐时需要注意套餐内菜品价格是否与线下实际价格一致,或价格虚高,避免通过虚抬价格来抬高优惠力度通用搭配技巧—引流套餐怎样设计030201高折扣/高性价比价格较低注意限购通过低价和高优惠吸引用户冲动性消费外婆家3元的麻婆豆腐通用搭配技巧—分时套餐怎样设计适用品类适用于中餐及晚餐、早餐、夜宵不同时间段差异明显的餐厅,如自助。设计技巧同套餐设置不同时段的差异化价格,保证闲时有量、忙时有价。通用搭配技巧—爆款套餐怎样设计人数设置消费人群最多的套餐,如二人餐、四人餐套餐搭配搭配合理,能满足消费需求且有吸引力,有特色菜品价格设置价格有优势,有性价比1.4折双人牛排套餐,点击4.8W,北京热门榜第1通用搭配技巧—强内容套餐类别菜品价格类别菜品价格前菜(3选2)脆皮牛舌配黑胡椒汁田园蔬菜78甜品主厨推荐甜品+冰激凌球60法式焗蜗牛68饮品/酒(5选2)橙汁28虾仁牛油果蔾麦沙拉68苹果汁28主食墨西哥牛肉脆皮塔可88特...