扫描隧道显微镜微小世界和我们微小世界和我们回顾这个单元的学习内容，想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样拓展的，说说两者之间的关系。在放大镜和显微镜没有发明以前，人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知世界。那时候，人能观察到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫。放大镜和显微镜的发明，让我们看到了微生物、细胞。肉眼扫描隧道显微镜放大镜光学显微镜电子显微镜小昆虫等放大几倍、几十倍，观察到物质的晶体，生物的小器官放大几百倍，观察到生物的细胞、微生物、极少数细菌放大几百万倍，观察到细菌、病毒、物质的极小微粒—原子放大3亿倍，分辨本领为百分之一纳米。直接操纵原子和分子(纳米是长度单位，1纳米为十亿分之一米。20纳米相当于1根头发丝的三千分之一)巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。人们通过研究知道有的微生物对人是有益的，利用它们可以改善我们的生活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。杂交水稻培育成功，不仅在很大程度上解决了我国人民的吃饭问题，而且也是解决21世纪全球粮食问题的法宝。这是人类研究微小世界的最新成果——克隆羊。克隆是人们生产具有所需性状生物的先进技术。克隆技术的成功，使人们培养人体器官，用以替换病人的器官使之康复成为可能.还有土壤的改良和净化、污水和垃圾处理，微电子技术等都运用了放大镜和显微镜。主题：基因工程的应用资料来源：网络资料题目：转基因鲑鱼内容：为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中，培育出这种生长超快体型巨大的“超级鲑鱼”。优点一：生长迅速长肉快体型巨大。鲑鱼肉质肥美，是人们餐桌上最受欢迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素，因此它们需花上4至5年才能长到3千克-4千克，但基因改造后的鲑鱼仅仅用一年多的时间就能长到这一体重。转基因鲑鱼的平均重量达到了1340克，而普通大西洋鲑鱼的平均重量仅为663克。优点二：饲养成本降低。优点三：肉质更健康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到...
