奂kkyx2018癹kkyx2018目录O。1第一节生物化学与分子生物学发展简史1一、叙述生物化学阶段1二、动态生物化学阶段1三、机能生物化学阶段（分子生物学阶段）2四、中国科学家对生物化学发展的贡献3第二节当代生物化学与分子生物学研究的主要内容3—、生物分子的结构与功能3二、物质代谢及其调节4三、基因信息传递及其调控4第三节生物化学与分子生物学与其他学科的联系4—、生物化学已成为生物学、医学各学科之间相互联系的共同语言4二、生物化学为推动医学各学科发展作出了重要的贡献4第一篇生物大分子结构与功能第一章蛋白质的结构与功能可O。8第一节蛋白质的分子组成8一、L飞义－氨基酸是蛋白质的基本结构单位8二、氨基酸可根据其侧链结构和理化性质进行分类9三、氨基酸具有共同或特异的理化性质11四、氨基酸通过肤键连接而形成蛋白质或肤11五、生物活性肤具有生理活性及多样性12第二节蛋白质的分子结构13一、氨基酸的排列顺序决定蛋白质的—级结构13二、多肤链的局部有规则重复的主链构象为蛋白质二级结构14三、多肤链进一步折叠成蛋白质三级结构16四、含有两条以上多肤链的蛋白质可具有四级结构19五、蛋白质可依其组成、结构或功能进行分类20第三节蛋白质结构与功能的关系21—、蛋白质的主要功能21二、蛋白质执行功能的主要方式21三、蛋白质—级结构是高级结构与功能的基础24四、蛋白质的功能依赖特定空间结构271920目免kkyx2018癹kkyx2018录第四节蛋白质的理化性质30一、蛋白质具有两性电离性质30二、蛋白质具有胶体性质30三、蛋白质的变性与复性30四、蛋白质在紫外光谱区有特征性光吸收31五、应用蛋白质呈色反应可测定溶液中蛋白质含量31第二章核酸的结构，一.与.功能）O。32第三章第一节核酸的化学组成以及一级结构32一、核昔酸和脱氧核昔酸是构成核酸的基本组成单位32二、DNA是脱氧核糖核苦酸通过3',5'-磷酸二酷键聚合形成的线性大分子35三、RNA是核糖核昔酸通过3',5'-磷酸二酷键聚合形成的线性大分子35四、核酸的一级结构是核昔酸的排列顺序35第二节DNA的空间结构与功能36—、DNA的二级结构是双螺旋结构36二、DNA双链经过盘绕折叠形成致密的高级结构40三、DNA是主要的遗传物质42第三节RNA的空间结构与功能43一、mRNA是蛋白质生物合成的模板44二、tRNA是蛋白质合成中氨基酸的载体45三、以rRNA为主要成分的核糖体是蛋白质合成的场所四、组成性非编码RNA是保障遗传信息传递的关键因子五、调控性非编码RNA参与了基因表达调控49第四节核酸的理化性...
