课题2酸和碱的中和反应1.知道酸和碱之间发生的是中和反应2.了解中和反应在实际中的运用3.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响4.会使用pH试纸定性地测定溶液的酸碱性农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水，你知道其中的原理吗？同学们都被蚊虫叮咬过，为了减轻痒痛，你都采取了哪些方法？可以涂抹肥皂水等碱性物质。肥皂水呈碱性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人体内的酸性物质。那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？酸和碱之间的反应补充实验：在一支装有少量Ｃu(OH)2固体的试管内加入少量水，振荡。再向该试管加入稀盐酸，振荡。结论：Ｃu(OH)2和水之间没有发生反应；Ｃu(OH)2和稀盐酸确实发生了反应。用什么方法可以证明酸和碱之间可以发生反应？【活动与探究】问题：把无色的NaOH溶液和稀盐酸混合在一起，它们之间又能否发生反应？【活动与探究】酸和碱之间的反应HCl+NaOH====NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2====CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH====Na2SO4+2H2O盐：由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物。中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。一、中和反应酸+碱盐+水化学方程式：NaOH+HCl====NaCl+H2O中和反应的实质中和反应的实质：H++OH-====H2O1.改变土壤的酸碱性二、中和反应在实际中的应用2.处理工厂的废水试写出胃康—U治胃酸过多的原理。主要成分氢氧化铝3HCl+Al(OH)3====AlCl3+3H2O3.用于医药1.溶液的酸碱性如何来试验？2.溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？想一想溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14之间•pH的范围通常在0～14之间pH=7时，溶液呈中性pH＜7时，溶液呈酸性pH＞7时，溶液呈碱性三、溶液酸碱度的表示法——pH测定pH最简便的方法：用pH试纸测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。标准比色卡pH试纸pH唾液食醋果汁肥皂水雨水土壤pH试纸检测溶液的pH【活动探究】盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液酸碱性的变化024681012141618V/mL21向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液的过程中溶液酸碱性变化的曲线图如下：1011129876543(1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，pH<7，溶液显酸性，HCl有剩余。(2)当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰好完全反应时，pH＝7，溶液显中性。(3)当滴入氢氧化钠溶液过量时，pH>7，溶液显碱性，氢氧化钠有剩余。酸性食品蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦、白米、花生、啤酒、海苔、...
