第52卷第2期辽宁化工Vol.52，No.22023年2月LiaoningChemicalIndustryFebruary，2023基金项目：赤峰市自然科学研究课题（项目编号：SZR2022015）。收稿日期：2021-04-26作者简介：林雪松（1981-），男，内蒙古自治区赤峰市人，副教授，硕士研究生，2007年毕业于郑州大学药物化学专业，研究方向：有机合成、催化化学。通信作者：桑雅丽（1980-），女，教授，硕士研究生，研究方向：功能配位化学、天然产物化学。超临界法提取文冠果油条件研究林雪松1a,1b，毕秀敏1a，张文月1a，康佳美1a，韩晴1a，周宇轩2，桑雅丽1a,1b*（1.赤峰学院a.化学与生命科学学院；b.内蒙古自治区光电功能材料重点实验室，内蒙古赤峰024001）2.阿鲁科尔沁旗文冠天下农林开发技术有限公司，内蒙古赤峰025500）摘要：传统的制备文冠果油的方法多采取物理压榨法，但需要采用特殊的超高压榨油机进行压榨，同时由于文冠果油口感差，需要采取一些技术手段提升其口感，使其成本提升。以采集自赤峰市阿旗白城子林场文冠果为原料，采取超临界CO2法对文冠果油进行了萃取，确定其最佳萃取条件，并对所得文冠果油的理化性质进行了测定。关键词：文冠果；超临界萃取；理化性质中图分类号：TS224.4文献标识码：A文章编号：1004-0935（2023）02-0173-04文冠果是中国特有的油料树种，也是中国北方地区唯一的一种木本油料作物，文冠果树耐干旱、抗风沙，对生长环境要求不高，是一种可以在北方干旱、半干旱地区大力推广种植的林木，是一种重要的经济作物，对于防风固沙、节能降碳、增加农牧民经济收入都有重要价值[1-2]。在我国提出“双碳”目标的前提下，扩大文冠果树这种经济林的种植面积就具有战略意义。文冠果树在内蒙古赤峰地区有一定面积种植，尤其是赤峰地区有不适合农耕的大面积山地，可以栽种文冠果树来提高土地利用率，增加经济收入，降低碳排放。当前文冠果相关的开发利用较少，同时也由于文冠果坐果周期长（约需4年左右才能坐果）、亩产量低、后续产品开发缓慢，当前经济价值不高，农户种植积极性差，导致其种植面积一直不大。文冠果产品中最有价值的是文冠果油，文冠果油中不饱和脂肪酸含量高，超过90%，是一种营养价值极高的食用油，被称为“东方橄榄”。传统的制备文冠果油的方法多采取物理压榨法，但是由于文冠果种壳既厚又硬，需要采用特殊的超高压榨油机进行压榨，同时由于文冠果油口感差，需要采取一些技术手段提升其口感，使其成本提升；又因为文冠果油市场占有率低，进一步...
