学科网（北京）股份有限公司2023年高三拔尖强基定时期中质检生物试题注意事项：1.答卷前，考生务必在试题卷、答题卡规定的地方填写自己的准考证号、姓名。考生要认真核对答题卡上粘贴的条形码的“准考证号、姓名”与考生本人准考证号、姓名是否一致。2.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。满分150分，考试用时150分钟。一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.有的动物能产生一种蛋白质类的神经毒素，能使人体运动神经元与肌细胞相连的突触小体内的乙酰胆碱（兴奋型神经递质）囊泡消失。下列与蛋白质及神经毒素有关的叙述，正确的是（）A.生物体内的蛋白质具有免疫、调节、运输及携带遗传信息等多种功能B.蛋白质结构具有多样性，仅与氨基酸的种类、数量及其空间结构有关C.该毒素作用于人体神经系统后，可导致乙酰胆碱释放减少而引起肌肉僵直D.该神经毒素经过盐析处理后的空间结构没有被破坏，毒性还存在2.细胞呼吸指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。下列关于细胞呼吸原理及应用的叙述，错误的是（）A.乳酸菌、植物叶肉细胞呼吸过程的中间产物都有丙酮酸B.人在剧烈运动时会产生乳酸，造成肌肉酸痛C.干燥、无氧和低温环境都有利于粮食的储藏和水果的保鲜D.适时松土有利于农作物根细胞对N、P、K等矿质元素的吸收3.土豆削皮后放置一段时间，切口会发生褐变，这是由土豆中的多酚氧化酶（PPO）氧化多酚物质引起的。某学习小组设计实验探究了温度对土豆中多酚氧学科网（北京）股份有限公司化酶活性的影响，实验结果如下表所示。下列相关叙述错误的是（）温度/℃0255075100酶活性相对值0．31．13．01．50A.PPO的活性可通过土豆切口褐化程度来检测B.该实验中的土豆量、多酚物质量等都是无关变量C.应将土豆和多酚物质分别放在预设温度下保温一段时间后再混合D.从实验结果可以看出，该酶的最适温度一定是50℃4.下列关于农业生产中细胞呼吸原理及应用的叙述，错误的是（）A.中耕松土能为根系提供更多O2,促进细胞的有氧呼吸B.仓库中玉米种子的储藏需要低温、低氧、湿润的环境C.水稻田适时排水可防止根系无氧呼吸产生酒精而烂根D.夜晚适当降低大棚温...
