物流科技2023年第19期10月上收稿日期：2023-02-02基金项目：全国高校职业院校物流教改教研课题项目（JZW2022168）；2022年中国物流学会、中国物流与采购联合会研究课题项目（2022CSLKT3-211）；2018年宁夏青年哲学社会科学和文化艺术人才托举工程项目作者简介：王庆锋（1979—），男，河南林州人，宁夏职业技术学院商学院，副教授，研究方向：农产品物流、乡村振兴战略。引文格式：王庆锋.基于职业能力培养的高职《冷链物流管理》教学内容的开发与重构[J].物流科技，2023,46(19):153-154,176.誗教学研究誗文章编号：1002-3100渊2023冤19-0153-03LogisticsSci-TechOctober,2023（thefirsthalf）物流科技2023年第19期10月上摘要：冷链物流管理教学的主要任务包括走进冷链物流、冷链物流岗位描述、冷链物流流程全景分析、冷链物流基础知识和理论、食品的冷冻加工、冷库、冷链物流的基本环节及专业冷链物流管理、冷链物流标准化管理。通过对冷链物流管理岗位工作任务的分析，按照冷链物流的实际工作任务设计教学内容，并合理地嵌入物流管理1+X职业技能等级证书和宁夏终生教育“现代物流管理”学分银行“书证融通”人才培养方案及学习成果认证转化标准，使学生走上工作岗位后能很快适应岗位职业能力的要求。关键词：职业能力；冷链物流管理；教学内容中图分类号：F274;G712文献标志码：ADOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.19.038Abstract:Themaintasksofcoldchainlogisticsmanagementincludeenteringcoldchainlogistics,jobdescription,processpanoramaanalysis,basicknowledgeandtheory,foodfreezingprocessing,coldstorage,thebasiclink,professionalcoldchainlogistics,coldchainlogisticsstandardization.Basedontheanalysisofthetask,theteachingcontentisdesignedaccordingtotheactualtaskofcoldchainlogistics,anditisreasonablyembeddedinthe1+Xvocationalskilllevelcertificateoflogisticsmanagement,thetalenttrainingprogramofNingxialifelongeducation"modernlogisticsmanagement"creditbank"documentandcertificateintegration"andthetransformationstandardoflearningachievementcertification.Sothatstudentscanquicklyadapttotherequirementsofvocationalabilityaf原tertakingthejob.Keywords:vocationalability;coldchainlogisticsmanage原ment;contentofcourses《冷链物流管理》是畜牧兽医专业群及现代物流管理相关专业实践性和操...
