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01-【劳动节活动】-12-五一策划方案(海鲜美食节).docVIP免费

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XX大酒店“五一”节活动策划方案目录第一章市场分析第二章活动背景第三章活动目的第四章活动主题第五章活动时间、地点第六章活动实施方案第七章营销宣传第八章工作安排第九章活动预算第十章活动预期收益“五一”节活动方案五一小长假是我国重要节日之一,在此节假日期间,大众消费集中且消费力极强。在五一小长假即将来临之际,结合滨州市场和酒店的实际情况,制定本次“五一”节活动方案。一、目标市场分析为了提高酒店“五一”期间的消费,我们对酒店现有消费群体和滨城区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为政府消费、企业招待和本地散客,而企业招待和公费消费的消费者“五一”期间基本放假休息或外出旅游,若不能有效拉动滨城区的本地客人来酒店消费,酒店“五一”期间消费状况将不容乐观。滨州市不是一个旅游城市,本地居民“五一”小长假一般外出旅游,留守本地的消费群体追求特色和节日优惠,我们酒店突出特色,在餐饮、客房优惠力度加大。二、活动背景此次要充分体现XX大酒店形象、品牌价值,扩大影响力,所以要避开酒店地理位置缺陷,充分利用酒店优势,实施此次“五一”活动。现有优势:一是酒店市场反馈好,社会对酒店服务、菜品等评价高,尤其是酒店海鲜菜品,在滨州客户口碑反映很好;二是酒店品质高,品牌影响力大,但市场定位相对于市内其他酒店价格较低。针对以上优势,酒店着力推出海鲜这一特点为龙头进行推广宣传,从而在消费者心中形成高档次、多元化、平民价位的品牌形象。品牌概念一旦形成,将会对酒店未来的发展有极大的推动。本次活动不仅要让顾客感受到在酒店能享受多重优惠的感觉,还能充分树立起我酒店在该地区中高档消费层中的优势地位。在滨州客户群体市场上占有一席之地。三、活动目的酒店通过此次“五一”活动带动酒店消费(客房、西餐厅、零点厅、韩餐厅、餐饮包间),扩大酒店市场影响力。四、活动主题“XX大酒店海之味—海鲜美食节”五、活动时间、地点1、活动时间:4月28日至5月7日(时间可延长)2、活动地点:酒店米罗阳光厅、忆江南厅、客房、各餐饮包间六、活动实施方案1、西餐厅:海鲜烧烤,价位58元∕位(地点西餐厅);要求:需要绿色植物衬托2、忆江南(零点客人):①五一期间每天推出一款海鲜特价菜;②推出渔家风情特色菜品;③忆江南厅布置;3、客房:活动期间当天入住即可赠小礼品一份(水杯);4、韩餐厅:推出实惠韩国料理套餐;5、同时加大会议和婚宴促销。七、活动...

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